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多吃雞蛋反而可以降低膽固醇 不要再冤枉雞蛋了! 觀看數:519 人
很多人認為吃雞蛋會導致膽固醇飆高,不僅不敢多吃,還特別挑掉蛋黃,只吃蛋白。
但研究發現,人體膽固醇和雞蛋攝取量沒有確切關聯性。
專家還指出,每天多吃幾顆雞蛋,能夠降低血液中膽固醇的濃度。
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▼想要降低膽固醇,除了多吃雞蛋,還要少吃「紅肉和飽和脂肪酸」。
雞蛋中的卵磷脂對身體有好處,不僅可降低心血管疾病及中風的發生率,還可增進記憶力,改善認知功能。
怎樣吃雞蛋最好呢?專家表示,加熱會使蛋黃產生氧化,所以溫泉蛋營養價值最高。
不要再冤枉雞蛋了,每天多吃幾顆沒問題,而且有好處~