起司控的福音！一試就愛上的「焗烤起司雞肉玉米捲」，滿滿的起司在嘴中爆開！新手也能輕鬆做出來！

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你喜歡吃起司嗎？說到起司料理，很多人的第一反應就是「太難了」，其實小編也有同感，話說小編最拿手的起司料理就只有「土司夾起司」而已～XD。不過，小編今天就要挑戰高難度，教大家做一道——焗烤起司雞肉玉米.

起司控的福音！一試就愛上的「焗烤起司雞肉玉米捲」，滿滿的起司在嘴中爆開！新手也能輕鬆做出來！ 觀看數：886 人

你喜歡吃起司嗎？說到起司料理，很多人的第一反應就是「太難了」，其實小編也有同感，話說小編最拿手的起司料理就只有「土司夾起司」而已～XD

不過，小編今天就要挑戰高難度，教大家做一道——焗烤起司雞肉玉米捲，單聽名字就覺得很難，是吧？

其實，這道料理做起來一點也不複雜，而且焗烤出來的賣相非常好看，一口咬下去都是濃濃的起司，還散發著玉米香味，絕對讓你食慾大增唷！趕快來看看做法吧！

食材與調味料：

‧ 麵皮：千層麵皮5片、起司5片、莫札瑞拉起司100g、帕瑪森起司30g

‧ 醬汁：玉米粒300g 、牛奶500ml 、奶油40g 、麵粉3湯匙、鹽、肉荳蔻粉

‧ 內餡：橄欖油2湯匙、洋蔥1顆、大蒜1瓣、雞胸肉2片（事先煮熟、撕成絲）、鹽和胡椒適量、番茄醬300ml 、酸奶油200ml 、玉米粒200g 、百里香½茶匙、迷迭香½茶匙

步驟一：準備玉米醬汁

1. 首先，將玉米粒、牛奶、奶油和麵粉放入食物調理機中，將這些食材都打成泥狀。

2. 接著將打好的的醬汁過篩在鍋中。

3. 加入鹽和肉荳蔻粉調味，小火加熱，玉米醬汁就完成啦！先放置一旁，待會要用哦！

步驟二：製作內陷

1. 在平底鍋裡倒入2湯匙橄欖油，放入洋蔥、蒜米炒一炒。

2. 洋蔥、蒜米炒出香味後，加入事先煮熟準備好的雞肉絲。

3. 緊接著放入鹽、胡椒、番茄醬、酸奶油，最後放入玉米粒炒熟。