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鯽魚四大好處,營養功效多,但這三種人不宜食用! 觀看數:1629 人
鯽魚,經常會被我們製做成各種美味的菜餚出現在我們的餐桌上,可炒,可蒸,可燜,還可以煲魚頭湯和烤魚,它的營養價值是非常高的,而且做出來的菜餚味道也非常不錯!
鯽魚含有豐富的營養成分,它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,所含的蛋白質質優、氨基酸種類較全面、易於消化吸收。
1、鯽魚能增強抗病能力肝腎疾病,它有較高的蛋白質,常食可增強抗病能力,對肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者有較大的好處。
2、鯽魚有健脾利溼,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用
3、吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈,還能補肝養目,健腦益智的作用。
4、鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
1、出血性疾病患者少吃或者不吃,因為魚肉中所含的物質可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
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2、肝硬化病人血小板偏低,容易引起出血,吃了會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
3、痛風患者少吃鯽魚,因為魚類含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。