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曾處理10萬條毒蛇!華西街「最後的蛇肉店」吹熄燈號 師傅哽咽「舉行封刀儀式」饕客超不捨 觀看數:710 人
說到台北的龍山寺,應該是全球知名的景點,很多遊客來台灣,都一定會到龍山寺參拜,不過你知道嗎,就在旁邊的華西街,也是超級有名,尤其幾乎台灣人都知道,這邊以著名的「現宰蛇湯」廣為人知,不過近幾年來,因為藥物管理法和動物保護令,讓很多間店都收了,剩下一間「亞洲毒蛇研究所」。
圖片來源:《風傳媒》
亞洲毒蛇店在當地非常有名,全盛時期一天就有數百人踏過店家的門檻,所謂「門檻都要被踩平了」可不是說著玩的;不過今天(21日)上午,元老級師傅洪丁福,召開記者會表示,蛇肉店決定熄燈,不再為饕客們服務,講著講的,悲從中來忍不住落淚。
圖片來源:《民視新聞》
據《三立新聞網》報導,他在板子上寫上「銘謝惠顧」,捨不得貼上招牌,哽咽表示:「就謝謝就這樣,我再講下去哦,我心很軟,我會掉眼淚!」據悉,長期喝蛇肉湯,可以養顏美容、健體強身,客量多的時候,師傅靠著熟練的技術,一天就要處理好多隻蛇,一把小小的剪刀,就處理過數十萬條蛇,如今舉行封刀儀式,讓大家看了不捨!
圖片來元:郭懿堅
讓我們看看這個,陪伴台灣數十年,甚至被評為「來台灣的100個理由」的蛇肉店,最後的身影吧!
影片來源:民視綜合頻道 https://www.youtube.com/channel/UC2VmWn8dAqkzlQqvy02E1PA
很多網友知道消息後,都相當難過,直呼:「小時候都會跟爸爸一起去喝!順口好喝!」、「以前都會去那邊補身體,手腳不會冰冷,而且皮膚變超好!」、「又一個台灣特色消失了,默哀五秒鐘!」不過也有網友表示,每次經過華西街「那邊蛇都剖開展示,看了怪可憐的,關了也好」、「到現在都不敢喝,只覺得現場宰殺秀很恐怖!」
不管蛇肉店的評價怎麼樣,陪伴華西街的遊客也有數十年,現在吹起熄燈號,也只能說,又是一個時代的消逝了!