水果什麼時候吃最好？好多人都進入了這個誤區！

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水果什麼時候吃最好？好多人都進入了這個誤區！觀看數：1268 人

水果什麼時候吃最好？好多人都進入了這個誤區！關於吃水果，有這麼一個說法：早上吃水果是黃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅鐵。事實上是這樣的麼？

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水果什麼時候吃最好？好多人都進入了這個誤區！

關於吃水果，有這麼一個說法：早上吃水果是黃金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅鐵。事實上是這樣的麼？

水果之所以深受大家喜愛，主要是其含有的維生素、膳食纖維、果膠等是人體所需要的營養物質，是人體重要營養元素的主要來源，還起著維持酸鹼平衡、電解質平衡的作用。

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至於「金銀銅」之說，主要是因為，人體經過一夜的消化吸收，體內的糖也都被消耗的差不多了，此時吃水果可以幫助快速補充水分及糖分等，再加上早上人們的食慾偏清淡，早上吃水果最有利於各種維生素及礦物質等的吸收了。

如果晚上吃水果，由於絕大多數的水果都屬於涼性的，擔心不利於消化，容易腹瀉等，特別是胃功能不好的，有損健康，這也是為什麼晚上吃水果是銅鐵的原因。

不過，對於患有胃腸疾病的人來講，早上吃水果有講究，不能空腹吃水果。

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水果並不一定是只有早上吃才最好，晚上吃就不好。

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餐前吃水果能增加飽腹感，減少飯食的攝入，有利於控制體重。有些水果餐前吃還能刺激人的食慾，有開胃的功能。當然，飯後吃水果，如果時間選擇的對，還有利於消化吸收。水果的功能不同，不同的時間吃，效果自然也會不同，如果想讓水果中的某些物質發揮其某種功能，最好選擇合適的食用時間，當然，也要根據個人體質的不同來具體選擇。

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比如：

菠蘿：菠蘿味酸甜，含有豐富的蛋白酶，如果空腹吃的話，很容易刺激人體胃液分泌，再加上蛋白酶原本就會損傷胃壁，所以，空腹一定不能吃菠蘿。特別是敏感體質人群，還容易引起過敏反應。菠蘿最適合在餐後半小時再吃，有助於消化吸收。

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