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「一瓶冷水辨別蜂蜜」的方式其實還是會讓你買到假貨,幾個簡單步驟就能讓你吃得安心又不會白花錢! 觀看數:7195 人
住在台灣的朋友們,當大家前往風景區的時候,一定都有看過在路邊寫著「不純砍頭」的招牌,這樣的標示,往往就是在路邊販賣自家蜂蜜的店家所寫下的,而蜂蜜這樣的東西,對於人體有的諸多的好處,但是如果你買到了「調和蜜」時,不但可能吃下了過多不必要的糖份,還傷害了你自己的荷包,所以接下來的幾種方法,可以幫助大家辨別你買到的蜂蜜是否為天然的。
▼一般純蜂蜜跟調和蜜的差別其實有著很多方式可以辨別出來,但是當你買到了調和蜜時,不論是沖泡,加在食物中,或是直接食用,你只是吃下了一堆糖份,讓你的身體增加了更多負擔。
▼而有許多種方式可以辨別蜂蜜的真假,當你把蜂蜜加入冷水中調和,用力搖晃約十多秒後,如果泡沫很快就消失,就代表你買到了假的蜂蜜,那是因為蜂蜜中蛋白質的關係,但是如果不肖商人將真假蜂蜜混合後賣出,那搖晃後還是會有一樣的泡泡不容易消失,或是更惡劣的商人會加入起泡劑。所以當你買蜂蜜的時候,不能只用一種方式來辨別。
▼蜂蜜搖晃測試,蜂蜜的香氣,結晶,色澤,口感,都可以成為讓你辨別的方式。
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大家買了蜂蜜主要就是因為它本身的營養成份還有甜味,所以當你花了錢去買這些蜂蜜時,除了多多利用各種方式來辨別外,也要挑選經過國家認定的合格蜂農,這樣才可以降低你買到假蜂蜜的機率,一起把這個重要的資訊分享給大家看,千萬不要只用一種方式來辨別你的蜂蜜真假喔!