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好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸
 
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下午茶來來去去都是咖啡奶茶配蛋糕，想不想來點別的呢，不如來份起司雞肉丸。 是不是聽到都流口水呢？趕快一起來學做吧！材料：500g雞肉碎200g起司300g面包粉400g薯粉3粒馬鈴薯1粒蛋（只要蛋白）

　


好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸 觀看數：2762 人

　

好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸

下午茶來來去去都是咖啡奶茶配蛋糕，想不想來點別的呢，不如來份起司雞肉丸。 是不是聽到都流口水呢？趕快一起來學做吧！

材料：

500g雞肉碎

200g起司

300g面包粉

400g薯粉

3粒馬鈴薯

1粒蛋（只要蛋白）

少許鹽和黑胡椒

好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸

做法：

1. 馬鈴薯削皮，和少許鹽一起煮沸，並搗碎。

2. 倒入雞肉碎，薯粉、鹽和黑胡椒。

好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸

3. 滿滿倒入面粉，直到變成面糰。

4. 把面糰分成桌球大小的丸子

好吃到舔手指！教你做一咬就流汁的起司雞肉丸

5. 把丸子弄扁並放起司（越多越好吃哦），之後再關起來搓成球狀。

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6. 打蛋（蛋白）。

7. 把丸子浸入蛋汁，過後粘上面包粉，確保完整一粒都粘上。

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8. 用中火炸至金黃色。

9. 起司雞肉丸可以上碟咯！

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