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綠茶+檸檬抗癌！美國專家公佈4對超強食物組合!!
 
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綠茶+檸檬：護心抗癌。綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌症和腦卒中危險。美國《食品科學》雜誌刊登普度大學一項研究發現，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶

　


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綠茶+檸檬：


護心抗癌。綠茶中的抗氧化劑兒茶酚可降低心臟病、癌症和腦卒中危險。美國《食品科學》雜誌刊登普度大學一項研究發現，綠茶中加入富含維生素C的檸檬汁可使人體對兒茶酚的吸收效率提高13倍。建議喝綠茶時擠點檸檬汁或加兩片檸檬。


牛肉+胡蘿蔔：


提高免疫力。

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美國營養學專家羅伯塔·L·杜伊夫博士表示，胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素具滴預防和消除感染作用。煡而離開微鸛慃素鋅，胡蘿蔔素就無法輸送至身鬪其䵰組織，嬊致其無法被人鬪吸收利用。牛肉中富含鋅，跟胡蘿蔔搭配，能服好地提高免疫力。

               

菠菜+堅果：


保護視力。美國俄亥俄州立大學研究發現，吃萵苣、菠菜和胡蘿蔔等涼拌菜時，加入鱷梨可以使人體對α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔紊葊葌黃素的吸收率分別墦勠8.3倍、13.6倍和4.3倍。

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而這3種營養素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅果替代。



咖哩+黑胡椒：

增強記憶力。咖哩(薑黃根粉)有助於抗擊癌症、糖尿病和認知障礙症等多種疾病。研究發現，黑胡椒可使人體對咖哩中的活性物質薑黃素的吸收效率提高20倍。

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因此建議兩者搭配食用。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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