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冬天吃西瓜、草莓 你恐怕會中毒!
編按:以下所說4種反季節水果,並非「一定有毒」,但許多不肖廠商為了圖利,可能使用大量化學物質來讓這些水果在冬季出產,也讓我們吃到有害物質的機率大大提升。 冬天人們可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不過價錢較貴。但營養師建議,冬天最好還是吃最便宜的應季水果。因為反季節水果不但營養價值不高,價格也

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冬天吃西瓜、草莓 你恐怕會中毒!
 

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編按:以下所說4種反季節水果,並非「一定有毒」,但許多不肖廠商為了圖利,可能使用大量化學物質來讓這些水果在冬季出產,也讓我們吃到有害物質的機率大大提升。 冬天人們可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不過價錢較貴。但營養師建議,冬天最好還是吃最便宜的應季水果。因為反季節水果不但營養價值不高,價格也

 


冬天吃西瓜、草莓 你恐怕會中毒! 觀看數:5565 人

 

編按:以下所說4種反季節水果,並非「一定有毒」,但許多不肖廠商為了圖利,可能使用大量化學物質來讓這些水果在冬季出產,也讓我們吃到有害物質的機率大大提升。

冬天人們可以吃到夏天的水果,如西瓜、草莓等,不過價錢較貴。

但營養師建議,冬天最好還是吃最便宜的應季水果。

因為反季節水果不但營養價值不高,價格也不菲,不適於經常食用。

「反季節水果相對於應季水果的價值在於吃個新鮮感,而不在於營養。

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」那些色彩斑斕,明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裡種植出來的,其該有的日曬、風吹及土壤水平,均與應季水果不同。

所以,營養最好的水果就是最便宜的品種,最便宜的水果往往是應季的水果。

水果最好吃多少買多少,因為每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。

放得愈久,水果的營養及風味也就愈差。

大部分水果適宜不清洗直接放進冰箱保存,否則容易變質腐爛,並應盡量在一周內吃完。

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而香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等水果,只需在室內陰涼角落處存放,不宜長時間冷藏。

另外,一些不法商販為了銷售貨品,利用化學試劑催熟反季節水果,會對人體健康造成傷害。

向大家列舉了以下幾種危險的反季節水果。

警惕:冬季常吃這些水果會中毒

1、葡萄

一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。

使用者把乙烯利用水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

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此藥雖毒性較低,但長期食用對人體有害。

2、香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。

二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸係統產生危害,還會引起腦、肝、脾、腎病變,甚至對生殖係統也有危害。

3、西瓜

超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。

這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮豔,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。

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4、草莓

中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。

草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。

這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生長發育,如導致小孩早熟等。

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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