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「清積逐瘀,清肝明目」,還有極高的藥用價值,全植物都能入藥 觀看數:420 人
“清積逐瘀,清肝明目”,農村極其常見的野菜,可直接炒著吃!
錦繡莧,又叫做五色草、紅草、紅節節草、紅蓮子草。很多人用它喂豬,現如今成為餐桌上的美味。錦繡莧一般生長在農村路邊,還有極高的藥用價值,喜高溫,最適宜在22-32℃之間的條件下生長,極不耐寒,也不耐酷熱,不耐濕也不耐旱。
今天小編為大家詳細介紹下錦繡莧的價值。
原產巴西,中國各大城市栽培。
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觀賞價值
錦繡莧植株多矮小,葉色鮮豔,繁殖容易,枝葉茂密,耐修剪,是布置毛氈花壇的良好材料,可以不同色彩配製成各種花紋、圖案、文字等平面或立體的形象。如要栽成有花紋、圖案、文字的式樣,種植時要注意品種色彩的搭配。若要製作立體雕塑或花壇,需要預制牢固的骨架,纏上尼龍繩,然後種上錦繡莧。同時,盆栽適合陽台,窗檯和花槽觀賞。
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藥用價值
錦繡莧是農村大山一種常見的野草,還是一種天然綠色的山珍野菜,嫩葉可以直接食用,由於錦繡莧含有大量的維生素和礦物質,能夠起到補充人體所需的營養成分和預防各種疾病的發生。還具有清肝明目的作用。常食錦繡莧具有消腫止痛的功效,是治療跌打損傷得民間良方。
食用起來也比較簡單,可直接炒食或涮著吃。
禁忌:雖然錦繡莧的藥用價值極高,但是脾胃虛寒和孕婦不宜大量食用錦繡莧。
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