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長期吃大蒜，身體容易收到四種好處，但兩類人卻一口都不要碰
 
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如果你特別愛烹飪美食你的家中少了大蒜那你絕對算不上一個合格的廚師大蒜是一種調味品也是很多人愛吃的...

　


長期吃大蒜，身體容易收到四種好處，但兩類人卻一口都不要碰 觀看數：718 人

　

如果你特別愛烹飪美食，你的家中少了大蒜，那你絕對算不上一個合格的廚師，大蒜是一種調味品，也是很多人愛吃的配菜，特別是涼拌菜，如果少了大蒜，那絕對少了一種美味。

但是，有關大蒜的好處，你能說出幾個呢？

第一，大蒜能夠抑制幽門螺桿菌，從而預防胃癌，大蒜中富含大蒜素，大蒜素具有抑制幽門螺桿菌的作用，其實這樣的研究並不少見，有研究發現，在我國胃癌低發區的一些地區，當地人往往特別愛吃大蒜，因為大蒜能夠抑制幽門螺桿菌感染，而眾所周知，幽門螺桿菌是導致多種胃病的元凶，也有研究發現，大蒜對於幽門螺桿菌的抑制，幾乎與藥物具有等效性，在服藥的時候，多吃大蒜，還能促進幽門螺桿菌的根除。

第二，提高免疫力，除了能夠抑制幽門螺桿菌，大蒜素還能提高人體的細胞免疫功能、體液免疫功能以及非特異性免疫功能，幫人們構築一道天然的健康防護屏障，使人體免於病毒、細菌、污染物質及疾病的攻擊，清除人體新陳代謝後的產物，修補其他系統受傷的組織，而達到預防各種疾病的目的。

第三，抗血栓，大蒜能夠抗血小板聚集，大蒜中的大蒜素還能降低血液黏度，能夠更好地保護血管，有研究發現，多吃大蒜，能降低冠心病猝死的發生幾率。

第四，預防癌症，前面說過，大蒜能夠降低胃癌的發病率，事實上，大蒜還能預防大腸癌，胰腺癌，前列腺癌。

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所以，長期吃大蒜，其實是一種很好的習慣，不過大蒜雖好，吃的時候也要講究科學，以下兩類人群，就最好不要吃。比如有明確消化性潰瘍的不要吃大蒜，因為大蒜能夠刺激胃酸分泌，在消化性潰瘍治癒之後，還是可以適當吃的，比如眼睛不好的人，特別是有青光眼，白內障，或是急性感染的時候，不要吃大蒜，大蒜具有刺激性，釋放的味道會加重眼疾。

文章來源: https://www.sohu.com/a/333904190_615825?scm=1002.280027.0.0-0&spm=smpc.ch24.fd-news.27.1565978555217vcWEFOK
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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