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胃寒怎麼調理?推薦4款暖胃良方緩解胃寒! 觀看數:257 人
在天氣轉冷之後,我們大多因平時缺乏調理,開始手腳冰冷,從外到里都透漏著一股寒氣。
而胃也不例外,容易造成胃寒,胃寒怎麼來調理,一直是大家所關心的問題。
1、什麼是胃寒?
冬天天氣寒冷,多數人除了感受到手腳冰涼之外,胃寒也時有發生。
中醫胃病分為胃寒和胃熱
平時怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰涼、胃口不好、常感疲倦無力的,多數為脾胃虛寒之人;
而經常口乾、口苦、大便乾燥或排便粘滯不暢、脾氣暴躁的,多為胃熱之人。
另外,胃泛酸水時伴有灼熱感,一般為胃熱,而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
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臨床中主要因脾胃虛弱而致胃病的人比較多,大約佔了60%,有的人本身脾胃虛寒,但由於飲食等原因又夾雜濕熱、濕滯、食滯等,
所以單純脾胃虛寒的其實比較少,更多的情況是虛實夾雜。
2、冬季常見胃病主要分三類
1、脾胃虛寒的人,應該採用暖胃的方法,日常做菜時可以多用胡椒、生薑,溫補暖胃的羊肉當歸湯是很不錯的適時補品。
2、胃腸濕熱的人,應留意清除胃腸濕熱,日常飲食應以清淡為主,羊肉不宜多吃,性熱壯陽的狗肉更應儘可能不吃。
3、精神因素造成的胃病,通常是因為肝氣鬱結、氣機不暢,所以平常適當運動與休息,舒緩情緒很有幫助。
胃寒的兩大原因
1、飲食寒涼
寒涼有兩個含義,第一個指溫度。
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吃進去的冰冷食物,會消耗脾胃原本的熱量能量,導致胃寒。
第二個指性質。
性質是涼性的,你吃熱的、喝熱的還是起寒涼的作用,比如苦瓜,冬瓜,綠豆等。
2、外部寒涼
飲食進入的算里寒,夏天吹空調或者冬天受涼或者家庭主婦洗衣服下冷水,這些都是外寒。
外寒有的直接侵入脾胃導致胃寒,更多的是消耗整體的能量,脾胃的能量熱量不足了,就出現了胃寒。
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4、推薦2款調理胃寒的食膳
推薦食膳之一:糖薑片、糖姜水。
糖薑片指的是超市出售的成品,不需要自己製作,直接買來可以當零食吃。
糖姜水是治將生薑切片,然後加紅糖一起煮,當胃寒發作時,趁熱飲用,能夠很好地緩解胃寒癥狀。
推薦食膳之二:姜制棗豆。
主要原料:紅棗、黑豆、姜。
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做法:將姜切成片,然後跟紅棗、黑豆一起洗乾淨,放進鍋里加入涼水煮。煮熟后盛在容器內備用。
用法:每頓飯就用碟裝幾個棗、幾片薑片和一撮黑豆,然後放進鍋內熱一下,在吃飯的時候吃,連續吃上幾個月就能有效改善胃寒癥狀。
5、4款暖胃良方緩解胃寒
氣溫下降的冬季,許多老人本來就是虛寒、怕冷體質,稍不注意再受點風寒,就會出現胃寒胃痛的癥狀。
此時可服用一些葯食同源的溫熱食物做成的葯膳,能有效緩解胃寒胃痛的癥狀。
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●桂皮紅糖飲:
桂皮15克,水煎去渣取汁,加入紅糖10克,調勻熱飲。
此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
●白鬍椒紅棗丸:
取大棗10枚(去核),每個棗內放白鬍椒5粒,上蒸鍋蒸熟,然後搗爛製成綠豆大小的丸子,每次服用7~10丸。
此丸具有溫胃補血之功效,可治療胃寒疼痛。
●果蔻烏雞煲:
烏骨雞1隻(大約500克),去除毛和內臟后洗凈;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內,用牙籤封好切口,加水適量煲熟,調味服食。
此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病,還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
●乾薑棗芪羊肉:
羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、乾薑5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。
此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。
溫馨提示:如果有胃寒的相關問題,可以給我們留言交流。