【自製奶茶】一杯牛奶，一勺茶葉，成本不過2塊錢，十分鐘煮一杯，比外面賣的更健康更好喝

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【自製奶茶】一杯牛奶，一勺茶葉，成本不過2塊錢，十分鐘煮一杯，比外面賣的更健康更好喝觀看數：459 人

【自製奶茶】一杯牛奶，一勺茶葉，成本不過2塊錢，十分鐘煮一杯，比外面賣的更健康更好喝

【自製奶茶】一杯牛奶，一勺茶葉，成本不過2塊錢，十分鐘煮一杯，比外面賣的更健康更好喝 觀看數：459 人

奶茶是很多人的最愛，走在路上，會發現很多人手拿奶茶，邊走邊喝。由於外面賣的奶茶有一些是勾兌的，所以一直不願讓孩子喝外面的奶茶，自己做奶茶並不複雜，而且絕對是真材實料，還可以根據自己的喜好調成各種口味的奶茶。

下面的這2種基礎奶茶，是常喝的鴛鴦、絲襪奶茶，做法非常簡單，學會了就不要再出去買了。

焦糖奶茶

【材料】

細砂糖20克，熱水少許，紅茶葉適量，純牛奶適量

【製作過程】

1、紅茶先用少許的熱開水泡上待用，奶鍋坐火上，小火燒熱鍋子，倒入細砂糖，讓其平鋪在鍋底，小火加熱至糖溶化，一邊加熱一邊同時轉動鍋子，讓砂糖受熱均勻。待鍋裡的糖變成焦色，開始有焦香味道時，將焦糖倒出裝入小瓶裡。

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如果焦糖的分量剛好夠一次奶茶用，可以直接將牛奶倒入焦糖中，繼續小火加熱即可。

2、將事先泡好的紅茶，連水帶茶葉一同倒入鍋裡，小火加熱，同時倒入牛奶一起小火加熱。

3、隨著溫度的升高，茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面，這時可以關火蓋上鍋蓋燜一會，茶葉的味道會更濃郁。5分鐘後，開小火繼續加熱，待牛奶表面出現泡沫的狀態時就關火，但是牛奶不要煮沸。裝奶茶的容器中提前放入剛才熬好的焦糖，把奶茶過濾掉茶葉，就可以開喝了，冬天喝熱奶茶，夏天喝冰奶茶，比起路邊攤的奶茶不知好喝多少倍。

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