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菜刀用久了生銹、變鈍?去廚房找這3樣東西,只需1分鐘,教你快速磨刀法,不花一分錢 觀看數:1830 人
今天教給大家一個小辦法,只需要用到廚房三種常見的東西,就可以把我們的刀變得鋒利無比。
先在容器中加少許食鹽
食鹽增加摩擦
白醋可以軟化油垢
攪拌均勻後
這樣一份實用的磨刀液就勾兌好了
然後把這個攪拌均勻了以後,沿著這個碗沿塗抹一下。把他這樣塗抹一下。然後把我們的刀沿著這個碗沿的部分。讓我們順著方向這樣去磨。
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取一個陶瓷材質的盤子或者小碗
刀面蘸取磨刀液
將刀面與盤底水平面控制在15度左右進行摩擦
就這樣來回摩擦20下左右
另一面同樣方法摩擦
輕輕鬆松不出5分鐘
一把鈍刀變鋒利的好刀
切肉都不成問題哦
特別是家裡面沒有磨刀石,我們在城裡面住的話,也找不到地方磨刀的話,這個辦法是最好的。這樣的話,我們的刀就變得很鋒利了,大家學會了嗎?
分享兩個簡單好用的磨刀妙招:
砂紙磨刀
如果家裡恰巧有砂紙,那最好了,用砂紙把擀麵杖之類的圓柱物體裹起來,就可以成為臨時的磨刀棒。其實家裡備用一點砂紙還是有很多妙用的,而且比較容易存放。
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舊報紙磨刀
用N張報紙疊緊,上下端弄齊,固定好之後,在刀上沾上一些清潔劑,把捲起的舊報紙一頭弄少許水,從刀尾向刀尖來回摩擦數次,再看看效果。