花椰菜是天然的抗癌藥！很多人卻把最抗癌的部分扔了！

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原來花椰菜這麼棒！。健康飲食小常識，絕對不能錯過！。這樣吃你才會更健康~

花椰菜是天然的抗癌藥！很多人卻把最抗癌的部分扔了！ 觀看數：632 人

花椰菜是一種常見的蔬菜，近年來有研究顯示，花椰菜中有一些有效成分，可以幫助抵抗幽門螺桿菌，從而預防胃癌。但是很多人不會吃花椰菜，導致花椰菜的營養流失，甚至抗癌的效果也更加低了。
花椰菜有哪些抗癌作用

我們都知道，癌症的原因非常複雜，但有些致癌物如果長期接觸，就容易誘發癌症。花椰菜中就含有一種物質，叫做蘿蔔硫素，又叫做萊菔硫烷。這種物質能夠抵抗有毒有害的化學物質對細胞的傷害，從致癌物的方向預防癌症的發生。

抗癌的食物還有哪些？

蘿蔔的價格便宜，特別是秋冬季節天氣寒冷，蘿蔔的味道會變得更加甜美。有俗話說冬季的蘿蔔賽人蔘，就是因為蘿蔔中含有多種酶類，能夠抵抗某些致癌物，還能提高人的免疫力，對於抗癌是非常有幫助的。
吃蘿蔔的時候可以用涼拌的方式，生吃蘿蔔的抗癌效果非常好，但是一定要注意衛生。

香菇中含有一種叫做香菇多糖的物質，這種物質不但可以保護肝臟，還能抗病毒。因此多吃香菇對於肝不好的人很有好處，特別是乙肝患者多吃香菇，能夠幫助更好的抑制乙肝病毒，阻止肝病癌變。

有研究表示，蘆筍富含硒元素，葉酸含量也較其他蔬菜更高，對於預防多種癌症都有效果，比如乳腺癌、膀胱癌、腸癌等等。
另外蘆筍還有個輔助治療癌症的作用，癌症患者如果化療和放療後，可能產生嘔吐、食慾不佳、消化不良等不良反應，多吃一些蘆筍能夠幫助減輕這些反應。

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文章來源: https://gogonews.cc/article/2339659.html