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瓜農教你這幾招、再去超市挑西瓜、保證一挑一個甜! 觀看數:778 人
夏季,對付吃貨們來講,最幸福的事件就是在空調房間里,抱著半個西瓜用勺子挖著吃了!
但是不少人會吃但是不會跳,屢屢買返來的西瓜一點都不甜,看起來也沒有甚麼食慾,滋味就大打折扣了。
今天,小編特意為各人在瓜農何處學到了「四看一聽」的好方式,讓大家輕鬆挑出又大又甜的西瓜。
一看:看底部的圈
西瓜的底部都有一個圈,學名叫瓜臍。臍部小註明皮薄瓜肉多,含意便是說西瓜裡面的瓜肉多,水分足,同時瓜臍在反作用下天然就會減少啦!臍部凹,相近凸,瓜的沖弱度高,糖分更足。
二看:看瓜蒂
在看瓜地的這一點上,跟挑黃瓜是一樣的情理。
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瓜蒂越綠,註明西瓜越新穎,瓜蒂繁盛,西瓜就註明已經摘上來的很耐久,也曾不鮮嫩了,籠統是提前摘下來還沒熟的「早采瓜」。
三看:看錶皮顏色
有的西瓜買回來的時刻,有一塊是黃色,許多人還以為這是因為熟的好。
確實,黃色部分是太陽曬不到的職位,形成的受熱不勻稱,那末如許的味道就會差一點。
黃色局部越少越好,青綠色的西瓜最好。
四看:看紋路 選擇帶有紋路的西瓜,參差的西瓜比紋路零亂的好吃。
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一聽:聽聲音
至於一聽,相信是許多人都曉得的,然而得多人卻沒有真正主宰到內中的精髓。
正確的做法理應是,一手捧瓜,一手輕敲,呈現「怦怦」空響聲,則是熟瓜,並且甜度也會更高。