蘋果能夠減少膽固醇的氧化，增加血管彈性，早吃蘋果是金，晚吃蘋果是垃圾！

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蘋果能夠減少膽固醇的氧化，增加血管彈性，早吃蘋果是金，晚吃蘋果是垃圾！觀看數：1538 人

早上吃蘋果是金。早上為什麼說吃蘋果是金？首先我們要了解什麼叫基礎代謝？基礎代謝和我們身體有身...

蘋果能夠減少膽固醇的氧化，增加血管彈性，早吃蘋果是金，晚吃蘋果是垃圾！ 觀看數：1538 人

早上吃蘋果是金。 早上為什麼說吃蘋果是金？首先我們要了解什麼叫基礎代謝？基礎代謝和我們身體有身體關係？

我們的身體在18~28℃室溫下，空腹、平卧並處於清醒、安靜的狀態稱為基礎狀態。此時，維持心跳、呼吸等基礎生命活動所必需的最低能量代謝，就是基礎代謝。我們的身體內部分分秒秒都在發生著各種化學反應，我們雖然是睡覺了，可是身體這台「機器」時時刻刻都在運轉工作，消化吸收，產生我們身體需要的能量，維持我們身體的正常狀態。夜間我們的基礎代謝率低。

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我們的身體在經過了一夜的消耗，胃腸處於空虛狀態。這時急需補充營養物質，應對我們一天的工作、學習。

1. 蘋果是我們身體所需營養素的「百寶箱」。蘋果的血糖指數是36.是低GI食物，尤其適合糖尿病朋友和過度活躍的兒童。胃腸不好的朋友，可以提前把蘋果蒸熟早上吃，吃效果也不錯。

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2. 蘋果產生的熱量是52千卡/100克。蘋果的果膠含量是100克含0.78克，果膠是可溶性膳食纖維，能夠減緩消化速度，降低血糖升高的速度。早上起來吃了蘋果，無形中讓我們有了飽腹感。

3. 蘋果是鹼性食物。蘋果酸能夠改善肝功能，促進消化，其鹼性成分可以促進唾液的分泌，對我們吃的主食有幫助消化吸收的作用。

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4. 蘋果含有黃酮類物質兒茶酚、槲皮素物質，，能夠減緩記憶衰退的速度。早上吃蘋果，可以讓我們的精力充沛，思路更清晰的處理生活中遇到的問題。