『這些食物不能這樣吃』
土豆燒牛肉
X兩種食物所需的胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,造成胃部消化吸收的時間延長,加重胃腸負擔
豬蹄黃豆
X黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而乾擾或降低人體對這些元素的吸收,還傷胃
高蛋白飲食加濃茶
X誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化,其實,這是不對的,茶葉中收斂性的鞣酸蛋白質使人的消化系統、排泄通道不適,大、小腸道蠕動減慢,糞便在腸道的滯留時間延長,這是產生便秘的因素之一,也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。
香蕉酸奶
X空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液裡很難存活,降低酸奶的保健作用
『養胃的食物有哪些』
蘿蔔
>>抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能
>>常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病
土豆
>>具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效,可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症
白菜
>>多吃白菜能防乳腺癌
黑木耳
>>冬季養生要多吃黑食,黑木耳就是一個代表
>>黑木耳有滋養強壯、補血、滋陽潤燥、養胃通便等功用
板栗
>>不論大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食慾、強筋骨