你在減肥嗎?小心了,克制食慾瘦身竟然會造成這種問題!
美國杜克大學對飲食與腦部認知能力進行了一項研究,研究人員掃描受試者的腦部後發現,當他們在克制自己多吃一片蛋糕或一把洋芋片時,腦部負責專注力和記憶力的活動,也同時受到抑制,導致大腦處理資訊的能力減弱。
研究人員在第一階段的實驗中,讓受試者觀看
電腦螢幕上一百二十張臉部照片,覺得是男性就按鈕,女性則不用。
在第二階段的實驗中,研究人員讓受試者觀看更多臉部照片,裡面有第一階段實驗中用過的照片,再請受試者辨別出哪些照片有在第一階段出現過。
實驗結果顯示,受試者在壓抑自身食慾的同時,在判斷性別和哪些照片曾出現過的兩個測試中,表現得都不好。
研究人員進一步表示,這項研究也許會幫助人找到提昇
注意力和強化腦部記憶和認知能力的方法,此研究已刊登在《神經科學期刊》(Journal of Neuroscience)上。
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