減肥原理:在炒制的過程中,米裡所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞。 因此,它可是說是一種毫無營養的東西了),變成了活性炭。
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活性炭這種東西,可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的「刮腸、刮油」,消暑解渴,而且護胃。
【實例】: 我生完寶寶後,體重190斤,幾年後,恢復到了108斤,除了運動、飲食注意外,其中「曲米茶」功不可沒!! 一般夏天就吃它,總能輕鬆瘦個10-15斤。煮的時候可不能洗,一洗容易把米洗「糟」了——直接把米放在鍋裡炒,不用洗,然後用小火炒,因為這樣不會糊。 一直炒到金黃色為止,然後盛起來,要吃的時候煮一下就行了,跟煮粥似的,只是水要放多一點,等米煮到開花了就可以了,只是順便跟你說一下,炒米的時候多炒一些,放在那裡也不會壞。
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要吃多少煮多少,很方便的。為我就在湖北啊,這裡的夏天又悶又熱,每到這個時候,我媽媽就會炒上二十多斤的米茶,給我和姐姐每家分一點。 有一段時間把它當主食,可是LG受不了,他說吃了這個東西,連吃兩個豬蹄子都解不了飽,可見它有多麼「刮油」。教你瘦到90斤可是聽老人說,這個東西是專門「護胃」的,怎麼跟你說的正相反呢? 又叫「曲(音)米茶」,把米炒至焦黃,然後煮成稀飯吃,特別的解渴降暑。確實很減肥。
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連吃兩大碗,上了幾趟廁所,肚子又餓了,而且這東西特別「刮油」。吃幾天,就可以瘦一圈。米茶水色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜不淡,略澀不苦,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用。