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用電鍋煮海南香雞飯,學起來！超好吃！趕快動手啦!
 
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用電鍋煮海南香雞飯,學起來！超好吃！簡易好吃。。。 材料： 雞腿/thigh （4塊）（可去皮） 8-10瓣蒜瓣（切碎）或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥（切碎）Optional 1 tsp + 1/2 t

　


用電鍋煮海南香雞飯,學起來！超好吃！趕快動手啦! 觀看數：4928 人

　

用電鍋煮海南香雞飯,學起來！超好吃！

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簡易好吃。。。 材料： 雞腿/thigh （4塊）（可去皮） 8-10瓣蒜瓣（切碎）或1/3杯蒜蓉 2-3隻紅蔥（切碎）Optional 1 tsp + 1/2 tsp鹽 5 -6片薑片 1/2 tsp麻油 2 cup白米（洗淨備用） 2 1/2cup水


 


做法：
1.把雞肉清理乾淨，倒入蒜蓉和1 tsp鹽和一點點黑胡椒粉，拌勻，醃一個小時以上（我一般醃過夜）。
2.白米淘洗乾淨瀝乾水備用。

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電飯煲裡加入半茶匙的麻油，加入切好的紅蔥煸炒至香味溢出，再把醃好的雞肉和薑片倒入，蓋
好，啟動開煮。
3.等電飯煲由煮飯鍵跳到保溫的時候，打開，稍微拌勻，倒入白米，1/2 tsp鹽和2 1/2cup的水，再一次按煮飯鍵，待電飯煲再
次跳至保溫鍵的時候，稍等5分鐘再打開，把雞肉和米飯拌勻，就可以吃了。
我喜歡切幾片黃瓜，沾點海南雞飯辣椒醬吃。 食譜來自：盈盈小築

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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