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全球十大致命美食 觀看數:12288 人
10種全球各地的危險食品,給食用者和未食用者都提了個醒,讓人大開眼界。
一、阿開木
阿開木也叫西非荔枝果,原產於西非,但是提到阿開木最容易聯想到牙買加。
如果果實沒有完全成熟,吃下去會導致嚴重嘔吐。
(生的果實中含有次甘氨酸)只要果實前端自己爆開,就可以安心食用裡面的黃色果實。
二、木薯
非洲和南美國家會用木薯做食品填料或做糕點——但是必須在完全熟透的情況下才能使用。
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三、鯊魚肉
格陵蘭發酵鯊魚肉上榜的原因在於鯊魚沒有尿道,也就是說鯊魚肉中含有各種危險毒物和廢物。
要食用此等美食,要經過6個月的發酵處理才能下口。
四、活蛆乳酪
卡蘇馬蘇又名活蛆乳酪,由羊奶製成,裡面裹著鮮活的蛆。
乳酪如此重口,以至於成為全歐洲封殺的食品。
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五、章魚刺身
章魚刺身,趁章魚還活著時斬下它的觸角,淋上生抽就成了一道美味的生花枝。
如果膽量再大點,可以去韓國品嘗活章魚幼崽刺身。
六、生腰果
如果你沒有堅果過敏史,你可能不會害怕生吞一個生腰果。
不過沒有成熟的腰果中含有毒性成分漆酚,大量可致命。
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七、接骨木莓
接骨木莓的果凍和果醬十分美味,食用並無危險,這種植物的果實或花也能用作順勢療法治療皮膚創傷和風寒。
但是接骨木的葉子、細枝和種子如果被人食用會導致噁心和其它不適癥狀。
八、納米比亞牛蛙
有大膽食客深入納米比亞為尋找這種兩棲類生物,它的皮膚含有各種對人類有毒的物質。
當地人認為在「第三場雨」下過之後,或者是交配完成後,牛蛙的毒性就會消失,在此警告:在錯誤的時間食用或是吃下了錯誤的部分,很可能小命不保。
九、血蛤
血蛤比較少見——出產於墨西哥灣、大西洋、以及太平洋的某些地區。
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十、河豚
河豚可能是最廣為人知的有毒食物。
訓練有素技術高超的廚師才能處理河豚——因為河豚魚的內臟特別是肝臟和卵巢含有大量神經麻痹毒素,叫做河豚毒素,比氰化物強1200倍的毒性讓這種毒素一旦進入人體就會致命。