話說得可能有點誇張，但說明了一個事實：晚飯吃不對惹出一身病。
你的晚餐一般幾點吃？
晚上6點？ 7點？ 還是8點？
古人曾說，「過午不食」。所謂「午」，就是中午11點~13點，雖然現代人睡的時間明顯晚於古代，不能做到。但是提倡大家晚飯最好在晚上7點前解決，避免晚餐吃的太晚給身體帶來疾病！
晚餐吃得晚，可能引發多種疾病！
除了研究人員發現的心梗和腦梗，這些疾病也與晚餐吃的太晚有關！
1、動脈硬化
晚餐吃得太晚，還會造成高血脂。並且入睡後，血流速度又明顯降低，從而導致血脂在血管壁上不斷沉積。
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長此以往，形成動脈粥樣硬化的危險係數，自然就增大了。
2、胃病
晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來。胃的疲勞狀態，加上老化了的黏膜得不到及時的更新，久而久之就出現了胃病！
3、糖尿病
晚餐吃得太晚，會因刺激胰島素持續大量分泌，致使分泌胰島素的B細胞負擔過重。
如果是長期的持續超負荷分泌，特別是中老年人，則會因B細胞功能衰竭而誘發糖尿病。
4、肥胖
如果晚餐吃的太晚，會使夜間血液中的糖、脂肪、胺基酸含量增加，並轉化為自身的脂肪，沉積於體內各部位，久而久之，就使人發胖。
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5、失眠、神經衰弱
晚餐太晚，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器，在睡眠時仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處於興奮狀態中，進而造成多夢、失眠。
長期下來，就會引發神經衰弱等疾病。
6、新陳代謝紊亂
晚餐吃得太晚，會導致新陳代謝紊亂，讓你經常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經久不愈等。
所以，大家一定要形成「晚上7點前吃晚餐」的習慣。那麼過了7點後，晚餐該怎麼吃呢？
過了7點，晚餐應該這樣吃
1.只吃5分飽
過了7點，腸胃消化的黃金時段已過，胃液減少、胃動力變差。
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這時候「補吃」晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。
這種感覺就是「剛吃到爽」，就要放下筷子停嘴。
2吃得比正常晚餐更慢
因為已經很晚，吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利於腸胃消化。同時也給身體一個反應的時間，讓身體體會5分飽的感覺。
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同時最好不要「邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說話」，這樣最影響消化了，必然會增加胃的負擔。
3多以蔬菜和粗糧為主
如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大魚大肉了。這些脂肪和蛋白質會加重身體負擔，甚至等你已經熟睡了，身體還在幫你消化這些殘食，無疑會導致高血脂、高血壓等疾病。
所以這時吃晚餐，最好就是吃一點蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會加重身體負擔。
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大量的膳食纖維，可以加速食物在腸道的停留時間，避免癌症的發生。
注意：過了9點，就不要再吃了
如果實在太晚了，比如已經晚上9、10點了，馬上要睡覺，最好就不要再「補吃」了。傳統中醫認為「胃不和，則寐難安」。腸胃舒服、和順，才能保證優質睡眠。所以，睡前兩小時最好 不 要再吃東西，以免導致胃酸分泌增加，給腸胃帶來更多負擔。
這時候最好的辦法就是喝一杯熱牛奶+一小把堅果。熱牛奶可以更好的助眠，堅果可以增加一定飽腹感，並不會給身體帶來負擔。
胃腸怕堵不怕餓，餓一餓更健康
古人只吃兩頓飯，不吃晚飯
在《墨子·雜守》上記載：
兵士每天只吃兩頓。
第一頓稱「朝食」，也就是我們所說的早餐。
第二頓稱「飧」或「食」，在申時（下午四點左右）進餐。
對於進餐時間，古人講「食不時不食」（《論語》），意思就是在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。
有朋友可能會擔心，我身體虛，晚餐那頓一定要吃飽，馬無夜草不肥。如果我晚上不吃飽，半夜都會餓醒。
其實哪會呢？記住：我們的腸胃怕堵，不怕餓。
半飢半飽，人身體輕快精神，吃得肚子鼓鼓，反而疲勞沒勁。
營養不是越多越好，恰到好處最妙。
就好比耕田種地一樣，肥料要淡淡的，稍微過濃一點，反而會把植物的根給燒掉。所以古人說「過猶不及」。我們吃飯，要寧留三分飢，也不十成飽啊！
參考來源
文章來源: http://www.insightslife.news/show/137970
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