首頁
想要吃薑養生，以下這幾種做法可以讓你每天吃薑不重樣
 
Love分享

觀看數：308 人

想要吃薑養生，以下這幾種做法可以讓你每天吃薑不重樣

　


想要吃薑養生，以下這幾種做法可以讓你每天吃薑不重樣 觀看數：308 人

　

想要吃薑養生，以下這幾種做法可以讓你每天吃薑不重樣

俗話說，“冬吃蘿卜夏吃薑”。中醫認為，姜性味辛辣，可以起到溫中止嘔、發汗解毒、溫肺止咳的功效。但姜平時只做調料，怎麼才能吃的不令人乏味呢？

醃薑片

生薑洗淨後，用勺子颳去外皮，切成薄片，放到干淨的容器中。在鍋中加入適量清水、白糖、白醋、食鹽，攪拌讓糖溶解，開大火加熱，沸騰後，在盛有薑片的容器中，倒入鍋中煮好的湯汁，讓湯汁完全覆蓋薑片。將容器密封，常溫醃制3-5天即可。

sponsored ads
sponsored ads


薑片糖

生薑洗淨切片，放入鍋中，加滿水，放入少許食鹽。煮至沸騰後轉小火煮30分鐘。之後將薑片撈出瀝干水。在鍋中留一半生薑水，加入白糖，上火熬化。把薑片倒入糖漿裡，用中火熬出生薑裡的水分，轉小火，不停攪拌，至湯汁黏稠可以拉絲時即可。

sponsored ads
sponsored ads


最後，在薑片表面撒滿白糖，常溫下放置一晚晾乾。

薑汁撞奶

把生薑剁碎，倒入濾網中，擠壓薑末收集薑汁。牛奶和糖倒入鍋中，中火加熱至70-80℃。立刻將牛奶倒入盛有薑汁的碗中，靜置3分鐘無須攪拌。

姜絲小米粥

生薑洗淨後，去皮切成姜絲。

sponsored ads
sponsored ads


在熬制小米粥時放入姜絲、紅糖即可，根據口味還可以加入奶油、黃油、玉米糖漿等，高溫煮沸，不斷攪拌直到糖完全溶解後轉為中火繼續熬煮至黏稠。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
想要吃薑養生，以下這幾種做法可以讓你每天吃薑不重樣
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理