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女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎? 觀看數:1282 人
不管是老人還是小孩可能都特別喜歡吃玉米,玉米是大部分的人都喜歡吃的一種食物,而且玉米的吃法也比較多,直接蒸著吃煮著吃都可以,還可以加入菜中或者是用來煮湯吃,不管男性還是女性吃玉米都很好,那女人吃玉米的好處有哪些?玉米的營養價值高嗎?
1、女人吃玉米的好處1、明目
玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
2、潤腸道
玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒。
3、治便祕
玉米中含有的鎂能夠促進腸胃的消化,治療便祕。
4、美容
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止面板出現皺紋。
5、抗衰老
它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
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6、調節荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高效能力,還可以預防小產現象的發生。
7、減肥
玉米鬚有利尿作用,也有利於減肥。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
8、防癌
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用,當硒與維生素E聯合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌。鎂一方面能抑制癌細胞的發展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。
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9、預防心腦血管疾病
現代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。
2、玉米的營養價值1、每100克玉米含熱量106.00大卡(443千焦)。
2、玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上。
3、每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。
4、玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
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5、玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A;玉米中還含有煙酸,含量比大米高很多。
6、甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。
3、玉米吃多了有什麼壞處
(1)消化不良過多食用玉米,會影響到腸胃的消化,造成消化不良的情況。而且攝入過多的纖維素吸水膨脹,可能會導致腸道阻塞,甚至出現脫水等症狀。
(2)營養不良如果過多的食用玉米,就會減少對其他食物的攝入,長期下來會使得人體缺少許多的營養元素,導致出現營養不良的情況。
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(3)煙酸缺乏症由於玉米的蛋白質中缺乏色氨酸,而且玉米所含的煙酸大部分為結合型,不經分解是不能為機體利用的,如果長期的過多食用玉米,只單一的吃玉米,會容易出現煙酸缺乏症,出現消化不良、食慾不振、腹瀉、便祕、眩暈及失眠、面板粗糙、角化過度等症狀。
(4)引起血糖上升甜玉米是玉米的一個種,甜玉米是富含水溶性多糖的,含糖量是達到8%,其中大部分都是蔗糖、葡萄糖,如果食用過多這種,容易引起血糖升高。