首頁
星級酒店的廚師朋友教我「金針菇的新做法」，好吃又營養！我按照方法做了一盤，全家都很喜歡吃！
 
Love分享

觀看數：833 人

說起金針菇，是不少朋友的最愛，談起吃法，無非就是打火鍋或者涼拌。其實另一種吃法，味道也是相當不錯的。...

　


星級酒店的廚師朋友教我「金針菇的新做法」，好吃又營養！我按照方法做了一盤，全家都很喜歡吃！ 觀看數：833 人

　

說起金針菇，是不少朋友的最愛，談起吃法，無非就是打火鍋或者涼拌。其實另一種吃法，味道也是相當不錯的。，金針菇豆腐煲，有營養又有口感，每次做，孩子都能多吃一碗飯。家居做也是很簡單，喜歡的把這道美食菜譜收藏著。

1.金針菇撕開，洗凈。

sponsored ads
sponsored ads


起鍋，燒水，水開後放入金針菇焯燙至斷生後，撈出控水備用。 （可以滴幾滴油，加入少許鹽，色澤更好看。）

2.買回的日本豆腐，切塊（可以切厚一點，不易碎）

3.把豆腐均勻的裹上一層澱粉。

4.起鍋，熱油，6成熱時放入日本豆腐炸至表面金黃。（日本豆腐本身不是很吸油，不用擔心太油膩）

5.待表面炸至金黃色時，撈出，控油。

sponsored ads
sponsored ads


6.鍋中留底油，下入蒜，大蔥爆香。

7.隨後倒入炸好日本豆腐，並調入2勺醬油，2勺耗油，翻炒均勻後蓋上蓋燜煮2分鐘，倒入水澱粉勾芡。勾芡完成後淋在金針菇上。

使得金針菇重複吸收湯汁，一道金針菇豆腐煲就大功告成。原來如此簡單。

sponsored ads
sponsored ads


文章來源: http://www.toutiao.com/a6455251907446309390/#p=1
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
星級酒店的廚師朋友教我「金針菇的新做法」，好吃又營養！我按照方法做了一盤，全家都很喜歡吃！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理