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吃了柿子別扔蒂兒,它可是上好的中藥材!但是它除了有好處之外還有危害之處,可要注意了哦! 觀看數:665 人
柿子是北方人冬天最常吃的水果,我記得小時候家裡過年時給祖先上供的供品里,總有我們叫做「柿扁兒」的東西,其實就是用柿子做成的乾兒。好多北方老人特別偏愛這一口柿子,每到冬天,都要買一些過過嘴癮。
但絕大多數人不知道,柿子的蒂,中醫稱為「柿蒂」,是治療呃逆的要葯,術語稱「止呃要葯」。
柿蒂,為柿樹科植物柿的乾燥宿萼。秋冬二季果實成熟時採摘或食用時收集,洗凈,晒乾用。
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功效主治
1、呃逆:柿錢、丁香、人蔘等分。為細末,水煎,食后服。(《潔古家珍》柿錢散)
2、治呃逆不止:柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調服,或用薑汁、砂糖等分和勻,燉熱徐服。(《村居救急方》)
3、治傷寒嘔噦不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。
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4、治胞滿咳逆不止:柿蒂、丁香各一兩。上細切,每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分。去滓熱服,不拘時候。
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柿蒂味苦澀,性平,歸胃經,功在降氣止呃,主要用於治療胃氣上逆所致的各種呃逆。
柿蒂只用於治療胃氣上逆所致的呃逆,但因其性平,故可以治療各種呃逆。治療胃寒呃逆,可配伍丁香,生薑同用;治療胃熱呃逆,常配伍黃連,竹茹同用;治療痰熱內阻所致的呃逆,可配伍半夏,厚朴同用。
日常生活中,也可以單用柿蒂治療呃逆。如《本草綱目》言:「古方單用柿蒂煮汁飲之,取其苦溫能降逆氣是也。
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古籍記載
1.《本草綱目》:「古方單用柿蒂煮汁飲之,取其苦溫能降逆氣也。《濟生》柿蒂散加以丁香、生薑之辛熱,以開痰散郁,蓋從治之法,而昔人常用之收效矣。」
2.《本草求真》:「柿蒂味苦性平,雖與丁香同為止呃之味,然一辛熱一苦平,合用兼得寒熱兼濟之妙。
注意
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症;
2、糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;
3、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。
4、柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好;
5、不要空腹吃柿子,柿子宜在飯後吃;
6、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。
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柿蒂食物相剋:柿子不宜與酸菜、黑棗同食;柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;食柿子前後不可食醋。