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培根卷的五種美味的內涵,其餘美味等你來開發 ! 觀看數:1822 人
今天來教大家一個簡單的、品種多樣的培根卷。靈感來自我家冰箱裡躺著的那兩袋金針菇。
本來想著是家裡有什麼就拍點什麼,想到家裡的金針菇,然後想說那就做個培根卷金針菇吧。
但是想想是不是太簡單了,不然再卷點別的吧。
然後去超市買了一堆菜。
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想著卷這麼多東西,培根不夠多,然後又買了一大包培根,就這樣一百多塊錢又沒了。
今天一共分享五種培根卷的做法,其實還有好多其他食材都可以卷進去,但是精力有限,就沒有做太多東西。
經過我的最後試吃總結,培根芝士雞肉卷最好吃!
其次是培根蘆筍,依此排序是金針菇、蝦、菠蘿。還可以卷年糕,因為這次沒買到韓國那種長條的年糕,家門口超市賣的都是片狀的年糕,所以沒有做年糕卷,不過感興趣的朋友可以試一試,卷年糕也很好吃哦!
>>>>材料
培根一包
蘆筍5根
菠蘿半個
金針菇一包
小雞胸肉1條
芝士片2片
蝦5隻
烤肉醬適量
>>>>做法
1、培根從中間切開,一分為二。
2、金針菇切去根部洗凈,取適量放在培根上捲起來,用牙籤固定好。
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3、蘆筍切去老的部分,用開水焯一下,焯完後馬上放入冰水裡浸泡,這樣蘆筍才會保持綠色。然後用培根捲起來
4、大蝦去殼去蝦線洗凈,擠入適量檸檬汁去腥。沒有檸檬汁可以放點白鬍椒、白酒去腥。
5、用培根捲起來牙籤固定。
6、雞胸肉切成和培根寬度一致的條狀,先在培根上放一片芝士,然後將雞肉放在芝士上,捲起來,用牙籤固定。
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7、菠蘿也切成條狀,用培根捲起來,牙籤固定。
8、平底鍋里放入少量橄欖油,開小火。將金針菇、蘆筍、蝦、菠蘿一起放入,煎一分鐘後翻面,翻面後刷一層烤
9、雞肉芝士卷建議放烤箱200度烤15分鐘,個人覺得烤出來比煎出來的好吃。
這樣五種口味的培根卷就做好啦!節日的餐桌上可以上一份培根卷拼盤,超贊的!