4. 經過10小時的微火️慢燉,成品晶瑩剔透,味道醇厚回甘。
冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀,漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺️,此外,被糖漿包裹住的檸檬片不僅保持了原有的風味。
小貼士
冰糖燉檸檬的飲用方法:可用溫開水、冷開水或者加冰沖調飲用。
請注意:
由於檸檬原有的苦澀味,加上冰糖燉制10個小時,所以入口會感覺有苦味和微澀感,轉而回甘,但是檸檬能淸熱下火,靠的就是這些苦、澀的成分,而且這種入口微澀,轉而回甘的感覺,才是賣點,純天然,無添加。
sponsored ads |
|
sponsored ads |