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猴頭菇-胃的寶貝
 
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猴頭菇-胃的寶貝觀看數：2867 人

猴頭菇是現在很常見的蔬菜之一，它的營養價值高，而且對人體的作用上，它擁有很多種，因此根據我們自己的需求，我們可以適當的選擇猴頭菇，猴頭菇的功效與作用有很多方面，尤其的對改善我們的體質，它有著明顯的效果，尤其是一些體弱的人。

　


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　　猴頭菇是齒菌科菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3公分，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，乾後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10公分，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭蘑”，又像刺蝟，故國內外又有“刺蝟菌”之稱。
 
 
　猴頭菇的作用

　性平、味甘。利五臟，助消化;具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、等病症。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。
 
 
1.降低膽固醇
　猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品。

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2.增強免疫力
　猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。
 
3.抗癌
　猴頭菇含有的多糖、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。
 
4.養護腸胃
　具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能。可助消化、益肝脾，解饑解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振，噁心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食欲可得到明顯改善。

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5.抗衰老
　猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。
 
　　猴頭菇的功效與作用還真是不錯，對在滋養上，也都是對人體有著很大的幫助，因此它非常適合中老年人的選擇，對延緩衰老有著很大的幫助，那對上班族們來說，選擇猴頭菇對改善胃潰瘍、消化不良這些問題，也都是有著很好的改善作用。
 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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