|
一顆樂成又大度的錢袋蛋,起首要外形呈半圓,圓滔滔的蛋黃要平穩的待在色彩大度的卵白中心,且蛋黃絕對... |
|
|
|
煎荷包蛋時,往雞蛋上澆2勺熱水,意想不到的結果出現了!!
觀看數:2218 人
煎荷包蛋時,往雞蛋上澆2勺熱水,意想不到的結果出現了!!
一顆樂成又大度的錢袋蛋,起首要外形呈半圓,圓滔滔的蛋黃要平穩的待在色彩大度的卵白中心,且蛋黃絕對不克不及分裂。
1、先熱鍋,鍋里甚麼都不放,把鍋燒的很燙很燙;插手一點點油,再放一點點鹽。
緣故原由:許多人喜好把油燒到溫度很高的時分放入雞蛋,然後油花四濺,從容不迫,很簡單把雞蛋煎糊了,以是熱鍋冷油就可以制止這個成績,並且放入油後放點鹽也能夠制止這個成績。
2、把雞蛋打入鍋內,這時候固然是冷油,然則鍋的溫度仍是很高,以是即刻關小火。
緣故原由:因為鍋內的溫度很高,雞蛋下鍋後若延續大火,那雞蛋很快會焦了,但是蛋黃那樣就不熟了,以是這時候要改小火。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
3、一分鐘後當卵白有些凝固時,往雞蛋上灑上兩勺熱水,即刻蓋上鍋蓋。
緣故原由:如許煎出的雞蛋寧靜,好吃,蛋黃將近凝固然則還沒完整凝固,但由於經由高溫燜煮,以是特別很是寧靜,鮮嫩鮮味。
別的可別小視兩勺熱水,這會讓雞蛋加倍鮮嫩爽滑喔!4、用小火持續煎1-2分鐘就能夠了。
不用油 就可煎蛋 煎肉 和煮菜有時忙碌沒時間煮飯,網友發現一個作菜的方式,既快速方便又健康!利用平底鍋 加鍋蓋放水悶煮的方式,不只快速,而且沒油煙,又能鎖住食物的營養! 這種方法可以一次煮好青菜 蛋 還有肉先在平底鍋內放兩到三碗的熱水很快水就滾了 加入青菜
熱門推薦
-
1390 觀看
-
3580 觀看
-
7312 觀看
-
-
7510 觀看
-
17191 觀看
-
1683 觀看
-
2355 觀看
-
2046 觀看
-
5226 觀看
-
19424 觀看
-
2444 觀看
-
1559 觀看
-
2384 觀看
-
45101 觀看
-
659 觀看
-
529670 觀看
-
6523 觀看
-
1009 觀看
-
503 觀看
-
795 觀看
-
1417 觀看
-
471 觀看
-
708 觀看
-
10209 觀看
-
3114 觀看
-
774 觀看
-
693 觀看
-
15766 觀看
-
1260 觀看
-
723 觀看
-
138 觀看
-
3717 觀看
-
27866 觀看
-
3854 觀看
-
1979 觀看
-
5003 觀看
-
1025 觀看
-
2145 觀看
-
1840 觀看
-
603 觀看
大家都在看
-
3557 觀看.
-
6859 觀看.
-
1436 觀看.
-
8915 觀看.
-
757 觀看.
-
2205 觀看.
-
27916 觀看.
-
371 觀看.
-
1354 觀看.
-
2917 觀看.
-
1522 觀看.
-
13215 觀看.
-
1375 觀看.
-
2890 觀看.
-
560 觀看.
-
1222 觀看.
-
26890 觀看.
-
1471 觀看.
-
5089 觀看.
-
681 觀看.
這裡滾動定格