|
|
紅棗生吃是浪費 這6種吃法能讓它功效翻倍! 觀看數:7765 人
「冬吃紅棗,身體好,讓你容顏不衰老」!棗子吃對了方法,不僅能夠強身健體補氣血,還能減緩衰老哦!四川教育手機報為親們推薦這6種吃法——
紅棗泡水,養肝排毒
天越來越冷,與其泡茶,不如泡一杯紅棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會破壞維C,讓營養流失。
紅棗泡茶,補氣護嗓
剛才說的是紅棗水,如果紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
sponsored ads |
sponsored ads |
如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,特別適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
小食譜--桂圓紅棗茶
1.紅棗去核去皮,桂圓去核去殼
2.將紅棗、桂圓放入壺內,加入開水蓋上蓋子悶15-20分鐘即可。
紅棗熬湯,止咳潤肺
冬季多喝湯不僅可以預防感冒,在湯里加入紅棗還能預防貧血,對女性和生長期的青少年很有好處。花一點時間為家人熬一碗暖暖香香的湯,暖的絕不止是胃。
熬什麼湯?紅棗羊肉湯是上上之選!
熬這個湯有小訣竅——
羊肉先用冷水浸泡1-2小時,祛除血水,這樣燉出的羊肉湯才會鮮而不腥;
鹽放晚一些,這樣湯喝起來味道更鮮美。
sponsored ads |
sponsored ads |
紅棗煮蛋,補血養顏
冬天起床困難,早飯要簡單,又要有營養,用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋就好。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。早起吃一個,渾身都暖了。
紅棗熬粥,安神助眠
經常失眠的人可以試試這個,好喝不貴,精神好。
可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。
sponsored ads |
sponsored ads |
紅棗泡酒,血管通暢
在浸泡中紅棗的營養物質漸漸與酒融合,紅棗酒對保持血管通暢有一定效果。經常服食,可以駐顏祛斑、強健身體。
紅棗雖然有很多好處,但要注意它也有一些禁忌,別把它和這些一起吃——
紅棗+蔥:易導致消化不良
在中醫看來,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使人體內火氣更旺。
紅棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與大棗相剋,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。
sponsored ads |
sponsored ads |
紅棗+動物肝臟:破壞維生素
大棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
紅棗+蝦皮:可能中毒
食用紅棗時,不能同時進食蝦皮。
紅棗與蝦反應,可能引起中毒。如果兩者一起吃了很多,就要留意觀察自己的身體狀況,如有不適儘快就醫。
sponsored ads |
sponsored ads |
紅棗+玄參:功能相剋
玄參屬於寒性食物,具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,但它不能和紅棗一起吃,因為二者的功效和作用完全相反。