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微波一下下~~「糖煮蘋果」好美喔！
 
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用微波爐做糖煮蘋果，只要加熱一下下，再來冷藏入味就可以。雖然很快速，但彷彿是用紅酒慢慢煮至入味一般，放入冰箱冷藏個一天，整個都會染成紅色，好美喔！《材料（2 人份）》 蘋果：1 個（300g） 薄荷葉：適量 《A 材料》 砂糖：3 大匙（約30g） 紅酒（或是白酒）：3 大匙 檸檬汁：

　


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用微波爐做糖煮蘋果，只要加熱一下下，再來冷藏入味就可以。

雖然很快速，但彷彿是用紅酒慢慢煮至入味一般，放入冰箱冷藏個一天，整個都會染成紅色，好美喔！
糖煮蘋果。<BR><BR>
《材料（2 人份）》

蘋果：1 個（300g）


薄荷葉：適量



《A 材料》


砂糖：3 大匙（約30g）


紅酒（或是白酒）：3 大匙


檸檬汁：1 大匙


肉桂粉：少許


 


※ 1 人份150kcal


※ 料理時間15 分鐘(不含靜置讓A 材料入味的時間，以及放涼和放冰箱冷藏的時間。

)



《步驟》

1.預先準備工作：將蘋果縱向切成12 等分，削皮去芯。

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放入耐熱皿。<BR><BR>
2.將蘋果片並排放入耐熱皿，依序加入A材料。


上下翻面。<BR><BR>
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3.上下翻面，讓蘋果整個沾滿A 材料。

讓蘋果片並排靜置約10 分鐘。


放入微波爐加熱。<BR><BR>
4.鬆鬆地包覆一層保鮮膜，放入微波爐（600W） 加熱約6 分鐘。

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5.放涼並冷藏：從微波爐中取出，拿掉保鮮膜，靜置放涼。

放入冰箱冷藏3 小時以上。

盛入器皿，隨意點綴薄荷葉就完成了。


 

 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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