豬前腿瘦肉一斤。

切成四條粗長條。

四勺叉燒醬，幾瓣蒜頭，拌勻。

蓋上蓋子。

怕串味，再套個保鮮袋。

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放在冰箱裡醃過夜。

臨睡前泡把黃豆。

第二天早上，黃豆泡好了。

把肉和醃肉的醬汁、黃豆一起放電飯煲裡。

用快速功能。

做好，可是我覺得不太焦香，於是我把肉和黃豆移到平底鍋，刷蜂蜜，小火煎。

煎至有焦糖色，關火。

稍晾一下，切片裝盤，可以吃啦~

完整影片：

參考來源