愛吃海鮮的人一定品嘗過竹蟶(ㄔㄥ)這種味道鮮美的貝類海鮮吧！營養價值高，但是捕捉不易，因為一般人很難捕捉到這類美味的海鮮，畢竟竹蟶躲藏在很深的沙子裡，等你發現竹蟶躲藏的小洞開始往下挖，竹蟶早就不知道跑到哪裡去了。也因為竹蟶不太好抓，價格當然也不便宜囉！

Milt Gudgell船長就要教大家如何捕竹蟶，只要抓到訣竅和他特製的工具就能讓你收穫滿滿，享受竹蟶帶來的鮮甜美味。

船長手中拿著特製工具在沙灘上尋尋覓覓，今天的任務不是要捕竹蟶嗎？他到底在找什麼咧？

原來船長要找的是像這樣的小洞，美味的竹蟶很可能就躲在這下面，小編已經等不及，口水快流出來了，而他手中的那個奇怪工具終於派上用場。

不愧是經驗豐富的老船長，下手非常迅速，直接就往小洞的所在位置往下一插。

美味的竹蟶就此到手，好大一顆肥美的海鮮。

如果在沙灘上看到向下凹的小洞或是氣孔，竹蟶很可能就躲在下面，相信自己的眼睛，往下挖就對了。

捕竹蟶的專業人士，大多都會使用這樣的特製工具，省時省力，而且捕獲率高，竹蟶也來不及挖更深的洞或是逃跑。

工具所挖出的泥沙中就有新鮮竹蟶啦！

竹蟶大多棲息在鹽分較低，水深大約20-50公分的淺灘中，台灣多產在中南部的沙泥海域，想要嘗鮮的人，不妨學學這位船長特製一個鐵管工具吧！

像這樣不起眼的淺凹洞下方也可能躲著竹蟶喔！

除了船長傳授的方法，還有一種方法可以讓竹蟶自己跑出來喔！就是在小洞的位置上灑鹽，因為環境突然鹽分驟增，竹蟶感到危險所以就自己跑出來啦！不過這樣的舉動會使環境的鹽分濃度受到破壞，不要輕易嘗試，還是試試船長教授的妙招吧！

新鮮的竹蟶味道鮮美，跟其他的貝類海鮮一樣有各種烹調方式，吃起來當然也是味美鮮甜囉！沒想到光憑沙灘上的小洞和特製工具，就能抓到美味海鮮，才一下子船長的袋子就收穫滿滿，好羨慕啊！豐盛的竹蟶大餐就這樣手到擒來，口水忍不住一直流......小編就先去處理滴滿地的口水。別忘了分享出去，讓大家看看這種像是拔粉刺般的抓竹蟶方式吧！