「鮮奶、保久乳、奶粉」哪個比較健康呢?真正答案竟然讓80%人都答錯了!可惜太少人知道...
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牛奶是許多家庭的必備食物,但你知道鮮奶、保久乳、奶粉和還原乳哪個比較健康呢?答案可能會讓你嚇一跳! 圖/康健雜誌 根據「食力FoodNEXT」網站指出,一般人都會以為保存期限最短的鮮奶是最健康的,但其實鮮奶、保久乳、奶粉和還原乳這4種營養價值其實是差不多的。 圖片來源 真正的差異在於,保久乳不能添加食品添加物,鮮奶中則有「強化營養鮮乳」可以添加營養添加劑及酪蛋白。 這答案真的滿令人意外的!許多人以為保久乳是因為加了防腐劑才能放這麼久,但其實保久乳是沒有添加任何食品添加物,能放久的原因在於徹底加熱、殺菌和無菌包裝。 圖/蘋果 |
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