Q彈口感竟像布丁?讓人有驚喜感的「焗烤法式吐司」食譜教學,絕對速成又簡單!
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我還記得吃下第一口法式土司時的那份感動。 有別於面包的Q彈口感,甜度適中的味道… 最喜歡法式土司那種無須加油添醋,速成的簡單滋味。 說是這麼說,今天要做的完全不速成 是一道絕對需要加油添醋的法式土司! 搞什麼鬼阿! 但是,超好吃的。 ■焗烤法式土司(1~2人份) ・面包(選擇自己喜歡的種類) ※圓面包、土司、法式長棍面包、鄉村面包等等 ★雞蛋 1個 ★牛奶 1/2杯 ★食鹽 兩小搓 ★砂糖 1/2小匙 ・肉醬 1杯 ・起司條 量可依照個人喜好 1.這一次我們使用夾熱狗的面包。 因為有點厚度,所以分成兩半。
使用土司的話,請選擇厚片土司,再切成適當的大小。 使用法式長棍面包或是鄉村面包的話,切成3cm的大小。 面包的份量依照個人喜好,最好準備1人份的份量。 2.選擇可以放進面包的烤盤,將★中的材料放進攪拌。 再將面包浸泡於其中。
※必須經常翻動,放置面包吸滿★中的材料。 3.在耐熱器皿上塗上一層薄薄的奶油,放入2。 鋪上肉醬,再撲滿起司條。 4.放進已經預熱至 200度的烤箱中烤15分鐘。 趁熱吃喔! 面包像是布丁般的Q彈口感, 再加上滿滿的肉醬和起司,簡直就是人間美味! 作法非常的容易,又可以利用剩餘的肉醬或是面包製作,快速又簡單完成。
家裡沒有烤箱的話,可以改用烤吐司機烤20分鐘左右,雖然較費時。作法簡單,一定要嘗試看看喔! |
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