微波爐致癌? 誤會大了,甚至還有6大妙招!
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大家都一直覺得微波爐會致癌,但根據耶魯大學防範研究中心主任卡茲(David Katz)說,微波只是加熱食物,不會對食物造成其他烹煮方式造成的改變,當然也不會使食物較容易致癌。所以不要害怕微波爐,更加碼教大家使用微波爐讓生活更輕鬆的6大招! Tip1 想讓冷掉的披薩恢復美味,用微波爐加熱時,別忘了在旁邊放上1杯水,就能恢復Q彈嚼勁。 Tip2 每次切洋蔥都切的淚汪汪?先在洋蔥戳幾個洞再用微波爐加熱,保證不會讓你流眼淚。 Tip3 用微波爐加熱後的蒜頭,也能輕鬆剝掉蒜皮。 Tip4 先把玉米頭切掉,再用微波爐加熱後,能輕鬆將皮剝開,而且一鬚不留。
Tip5 覺得微波食物容易受熱不均?把食物放在轉盤邊緣就能讓食物平均受熱。 Tip6 微波爐裡面髒兮兮?只要1杯水加上1顆檸檬汁&皮,放進微波爐裡3分鐘,靜置5分鐘,就能輕鬆擦掉微波爐上的油垢! |
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