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蛤蜊怎麼洗最乾淨,快速讓花蛤吐掉泥沙的竅門 !
蛤蜊肉質鮮美,營養豐富,只是比較難清洗,怎麼能把蛤蜊洗乾淨,常吃海鮮的韓國主婦有一個妙招,學會這個保證能把蛤蜊洗得乾乾淨淨。

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蛤蜊怎麼洗最乾淨,快速讓花蛤吐掉泥沙的竅門 !
 

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蛤蜊肉質鮮美,營養豐富,只是比較難清洗,怎麼能把蛤蜊洗乾淨,常吃海鮮的韓國主婦有一個妙招,學會這個保證能把蛤蜊洗得乾乾淨淨。

 


蛤蜊怎麼洗最乾淨,快速讓花蛤吐掉泥沙的竅門 ! 觀看數:4770 人

 

蛤蜊肉質鮮美,營養豐富,只是比較難清洗,怎麼能把蛤蜊洗乾淨,常吃海鮮的韓國主婦有一個妙招,學會這個保證能把蛤蜊洗得乾乾淨淨。

1 挑選鮮活的蛤蜊,先用清水淘洗幾遍,直到水不發渾為止。然後,以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水。
       

        

2 把蛤蠣倒入鹽水盆,水要沒過蛤蠣。


                  

         

3 用塑料袋,或者報紙蓋住水盆,目的是隔絕空氣,讓蛤蜊因為缺氧加速吐沙進度。

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4 大約2個小時后,蛤蜊體內的泥沙就吐得很乾凈了。        

                

                

這樣清洗出來的蛤蜊相當乾淨的喲,喜歡吃的朋友可以按這樣的方法進行清洗。

 


 
 
   

 

 


 

 

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