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這東西小小几粒,保護視力,抗衰老!我把它做成面包,大人孩子都搶著吃!
藍莓果肉細膩,風味獨特,含有大量花青素,它可以緩解眼睛疲勞,改善視力,對眼睛有很好的保護作用,還能抗衰老,老少皆宜。

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這東西小小几粒,保護視力,抗衰老!我把它做成面包,大人孩子都搶著吃!
 

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藍莓果肉細膩,風味獨特,含有大量花青素,它可以緩解眼睛疲勞,改善視力,對眼睛有很好的保護作用,還能抗衰老,老少皆宜。

 


這東西小小几粒,保護視力,抗衰老!我把它做成面包,大人孩子都搶著吃! 觀看數:433 人

 

藍莓果肉細膩,風味獨特,含有大量花青素,它可以緩解眼睛疲勞,改善視力,對眼睛有很好的保護作用,還能抗衰老,老少皆宜。在面包中加入藍莓果蓉和藍莓干不僅提升口感和風味,常食用還有保健作用,是一款健康面包,喜歡的嘗試吧~

【藍莓乳酪軟歐包】

面包材料:高筋粉500克,砂糖30克,鮮酵母12克,鹽8克,老面80克,藍莓果蓉80克,雞蛋60克,水200克,黃油30克,藍莓果乾20克

餡料:乳酪100克,砂糖8克,藍莓果蓉20克,藍莓果乾10克

做法:1、將面包材料除黃油外混合揉成面糰,加入黃油揉至面糰能拉出薄膜。

2、將面糰進行基礎發酵,發酵至2倍大時結束髮酵。

3、醒發完成的面糰分割成250克/個,用擀面棍擀開。

4、整理成微梯形。

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5、底邊壓薄。

6、均勻擠入餡料。

7、由上而下捲起成橄欖型,然後搓成長條狀。

8、擺成s型進行最後發酵,至兩倍大篩粉。烤箱預熱,上火210下火180烘烤15分鐘左右。

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olivia美食記錄:

1、擠入餡料不要過多,30克左右為宜。

2、篩粉均勻不要太少。

 


 
 
   

 

 


 

 

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