首頁
大薏仁、小薏仁有何不同？｜天然食材 薏仁篇2
 
Love分享

觀看數：1211 人

天氣好熱，想來碗綠豆薏仁消消暑嗎？還是來杯薏仁水，美白兼消水腫？但你知道嗎，市售有許多標榜「薏仁」的產品，可能不是真薏仁！高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，市面上常聽到小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁看起來長得很

　


大薏仁、小薏仁有何不同？｜天然食材 薏仁篇2 觀看數：1211 人

　

天氣好熱，想來碗綠豆薏仁消消暑嗎？還是來杯薏仁水，美白兼消水腫？但你知道嗎，市售有許多標榜「薏仁」的產品，可能不是真薏仁！高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，市面上常聽到小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁看起來長得很像薏仁，但其實都不是真「薏仁」，而是「大麥仁」的俗名！建議選購前仔細留意產品標示，才能買到正確的商品！

薏仁,假薏仁,大麥仁,健康圖文,健康漫畫,漫漫健康,Barley,健談,健談網,havemary

夏天到了，想要兼顧美白、消暑、消水腫，「薏仁」絕對是上上之選！然而，市售有需多標榜為小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁的產品其實都不是真薏仁，只有俗稱為「大(糙)薏仁」的才是正港薏仁！

高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，小薏仁、洋薏仁、珍珠薏仁其實是同一種穀類「大麥」的俗名，亦可稱為「大麥仁」。大麥仁不屬於全穀類，而是精緻穀物，其碳水化合物含量高，也具有蛋白質、鈣、磷、鎂等多種微量元素，亦有美白、助消化、解熱的功效。

為了幫助民眾正確區分食材的差異，食品藥物管理署規範自2017年1月1日起製造的大麥產品外包裝，應如實標示原料成分，如「大麥（小薏仁）」的標示方式，以避免民眾誤解、混淆。因此，下次再買「薏仁」產品時，也別忘了看清楚到底是哪種薏仁唷！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
大薏仁、小薏仁有何不同？｜天然食材 薏仁篇2
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理