請稍候網頁載入中:
如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!
荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎製而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。

首頁
如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!
 

觀看數:28141 人

荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎製而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。

 


如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道! 觀看數:28141 人

 

如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!

荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎製而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。但平時大家在煎荷包蛋的時候總是會粘到鍋上,那麼,有什麼好方法能解決這個問題呢?

如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!

荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法,主要將雞蛋直接打在鍋上煎製而成,其特色為蛋黃保持圓形不散開,因其外形與荷包相似,故得其名。荷包蛋因其做法簡單,造型美觀,加上雞蛋營養豐富,因而成為十分受歡迎的家常美食。但平時大家在煎荷包蛋的時候總是會粘到鍋上,那麼,有什麼好方法能解決這個問題呢?

怎麼煎荷包蛋不粘鍋?

如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!

1、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使煎出的蛋又黃又嫩。

sponsored ads
sponsored ads


2、煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。

3、煎雞蛋時,在熱油中撒點面粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。

怎樣煎荷包蛋圓整?

如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!

通常使用平底鍋煎荷包蛋時,蛋打入鍋中後,蛋白會涇流擴散,煎出的蛋四周不規則,呈毛邊狀,很不美觀。下面介紹一個小竅門,取一個直徑適合的鐵皮罐頭筒,去掉下底,將上底剪開彎成一把手,當煎荷包蛋時,手持把手,將此筒套在平底鍋上,將蛋打入罐筒中,一隻圓周光滑整齊的荷包蛋就煎成了。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
如何煎荷包蛋不沾鍋?原來只要澆一點點的...就能又黃又嫩!可惜很多人都不知道!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作