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女人補紅糖,據稱有不少功效哦
女人補紅糖功效真有那麼神麼? 如今不少人的朋友圈被古方紅糖刷屏:「傳承千年,古法熬制,零化學,零添加」。這種古方紅糖據稱有不少功效。有人說,喝了古方紅糖後,臉色變好了,整個人容光煥發,痛經也消失了。甚

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女人補紅糖功效真有那麼神麼? 如今不少人的朋友圈被古方紅糖刷屏:「傳承千年,古法熬制,零化學,零添加」。這種古方紅糖據稱有不少功效。有人說,喝了古方紅糖後,臉色變好了,整個人容光煥發,痛經也消失了。甚

 


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女人補紅糖功效真有那麼神麼?

女人補紅糖,據稱有不少功效哦

今不少人的朋友圈被古方紅糖刷屏:「傳承千年,古法熬制,零化學,零添加」。這種古方紅糖據稱有不少功效。

有人說,喝了古方紅糖後,臉色變好了,整個人容光煥發,痛經也消失了。甚至有多年不孕的女性說,自己才喝了一個月,氣血大有改善,終於懷上寶寶了。

古方紅糖

真的這麼神奇?

浙江的一位徐小姐前不久花200元買了兩罐古方紅糖。

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「反正是吃的,萬一管用呢!」喝了一段時間,她覺得自己的臉色確實比以前好看了許多;以往會痛經,現在竟也不痛了。

於是她還將這款紅糖推薦給身邊的朋友。

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宣稱各種功效小心激素超標

而徐小姐的朋友提出質疑,紅糖就是個普通食品,這麼管用,怕是加了什麼藥吧?

徐小姐拿著紅糖去檢測,這一測,讓她大跌眼鏡,4塊不同口味的紅糖,均被測出大量雌激素,最高的,竟是人體正常值的1000多倍,「說好的古方呢?說好的食補呢?

這哪裡是吃糖,分明是吃藥嘛。」

專家指出

正常女性長期大量攝入雌激素,會引起反饋性抵制,也就是說,有了外源性補充後,本身份泌雌激素的功能,逐漸退化了,甚至引起卵巢萎縮。

正常男性長期大量攝入 雌激素,會導致男性女性化,性功能減退。

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而兒童使用的危害更大,女孩會出現性早熟,男孩會出現乳房發育,影響身體健康。

古方紅糖

真的有這麼多保健功效嗎?

食 品與營養信息交流中心專家指出,紅糖向來被人們推崇,不少說法認為紅糖比白糖更營養,還有各種健康功效。

但事實上,紅糖、白糖的主要營養成分幾乎是一樣 的,白糖主要成分是蔗糖,白砂糖含糖量99.9%,綿白糖含糖量98.9%。

紅糖的主要成分也是蔗糖,也含有少量的果糖和葡萄糖,含糖總量為96.6%。

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由於紅糖的精製程度比白糖低,保留了較多甘蔗中的成分,所以和白砂糖相比,紅糖確實含較多的鈣、鉀和鐵等微量元素,

但並無太大差別。

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實際上,紅糖中的礦物質是很少的,這些礦物質,我們可以輕易從其他食物中攝取,根本不需要通過吃糖來獲得。

喝紅糖水「補血」是最流行的

在眾多賣家宣稱的紅糖保健功效中,喝紅糖水「補血」是最流行的。很多地方還有坐月子喝紅糖水的習慣,很多女性在月經期也會選擇喝紅糖水「補血」。

「紅糖中糖含量實在不容忽視,

如果想靠吃紅糖補血,

估計貧血還沒有改善就把自己吃成胖子了。」

專家指出

紅糖對於「補血」並沒有什麼實際效果。

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貧血最常見的是缺鐵性貧血,通常會推薦補鐵。

紅糖的確含有少量的鐵,但紅糖中的鐵為非血紅素鐵,吸收率非常低,而且,每百克紅糖含鐵量僅2.2mg,無論是從含鐵量還是吸收率來看,紅糖都不是最佳選擇。

各種各樣的糖

價值各異

父母堂特約專家白小良教授 也曾說過,糖分攝取過量時,會誘發肥胖等各種疾病。

孩子和成人糖分攝取過多的主要原因,不外乎是飲用過多的含糖飲料和攝入許許多多精緻的甜食。

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不同顏色蔗糖含量和營養不同

蔗糖含量最高的是冰糖,超過 99.9%;白砂糖純度可達99.6%以上;黃砂糖因含有少量有機物及礦物質而有顏色;

黑糖未完全精鍊過,顏色最深,精緻度較低,含蔗糖量也較低,且保有較多的礦物質及有機物,例如鈣、鉀與鐵、維生素C和B群。

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風味口感和用途各異

1. 純度高的白糖及冰糖甜度稍低,適合於咖啡或茶中調味;

2. 黑糖具有特殊風味,適合烹調甜點時使用;

3. 黃砂糖常用於一般烹調。

不管什麼糖

都不宜多吃

台灣某雜誌測試了19個黑糖相關產品,發現所有樣品均含有丙烯醯胺,其中7個樣品超過了1000微克/公斤,

最高的一個號稱「傳統製作」的黑糖樣品達到令人咋舌的2740微克/公斤,遠超炸薯片中的丙烯醯胺含量(按香港的測定數值,約為680微克/公斤)。

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中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授、食品科學博士范志紅也表示,黑糖中含有的丙烯醯胺屬於「疑似致癌物」,它與食品在烹調加工後變深的顏色有著密切關係。

紅糖、黑糖都存在丙烯醯胺的問題。

那麼,我們是不是應該把紅糖、黑糖改為白糖、冰糖呢?

白糖雖然沒有高水平丙烯醯胺的問題,但卻是世界上最令人擔心的飲食健康隱患之一。

大量研究證明攝入過多白糖有害健康,所以,它肯定也不是黑糖、紅糖之類食物的替代選擇。

專家指出

就在本年度中,世界衛生組織發出忠告,勸人們每天把膳食中的添加糖最好限制在25克以下,至多不能超過50克。

這個限制當中,不僅包括白糖,也包括了紅糖。

 


 
 
   

 

 


 

 

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