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芹菜炒豆干
這是我最喜歡的一道簡單蔬食料理~ 芹菜具有降血壓、降血脂的作用,不需太多的調味,清爽也不失健康! 紅蘿蔔顏色漂亮可以當配菜又有營養! 紅蘿蔔含β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會,也有研究報這是我

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芹菜炒豆干
 

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芹菜炒豆干


 

這是我最喜歡的一道簡單蔬食料理~ 
芹菜具有降血壓、降血脂的作用,不需太多的調味,清爽也不失健康! 
紅蘿蔔顏色漂亮可以當配菜又有營養! 
紅蘿蔔含β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會,也有研究報 食材

芹菜1把

豆干6片

紅蘿蔔少許

鹽巴適量

胡椒粉少許

  • 1去除芹菜葉在用水沖洗乾淨切段,紅蘿蔔切成細絲,豆乾也切絲
  • 2用少許的油將紅蘿蔔絲爆香後,再將芹菜段下鍋翻炒數下,加少許的水,最後加入豆乾一起拌炒,調味即可!
小撇步

芹菜的特殊香氣無論搭配豆乾還是豆包都非常對味,最重要就是平時多吃蔬菜啦!

 


 
 
   

 

 


 

 

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