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黑糖糕 ~ Steamed Molasses Cake
 
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觀看數：949 人

黑糖糕 材料： 150g 粘米粉 100g 黑糖 320g 溫水 1小匙即溶乾酵母 1/2小匙發粉 1小匙油 做法 ： 1.粘米粉，黑糖和溫水攪拌至完全溶解，然後以小火煮至微微濃稠，待冷。 2.加入

　


黑糖糕 ~ Steamed Molasses Cake 觀看數：949 人

　

黑糖糕

材料：

150g 粘米粉

100g 黑糖

320g 溫水

1小匙即溶乾酵母

1/2小匙發粉

1小匙油

做法 ：

1.粘米粉，黑糖和溫水攪拌至完全溶解，然後以小火煮至微微濃稠，待冷。

2.加入即溶乾酵母和發粉拌勻，休息2小時。

3.加入油拌勻，倒入6寸x6寸模型中。

4. 大火蒸25分鐘即可取出，待冷脫模，切塊享用。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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