|
|
| 最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣... |
|
|
|
他用刀子挖「高麗菜的心」讓媽媽大罵「不要玩食物!」,結果下一秒…連睡午覺的阿嬤都爬起來學!
觀看數:2103 人
最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣關東煮攤的老闆的不藏私的真心教學,跟著以下4個步驟,就能簡單保留完整的高麗菜葉喔!
第一步-
用刀子將高麗菜心挖除,切記使用刀具要小心,千萬不要貪快切到手喔!

第二步-
找一個能裝入整顆高麗菜的鍋子或桶子,並準備一壺夠燙的熱水,接著往被挖空的部分注入熱水。

第三步-
蓋上鍋蓋或是可以覆蓋整個洞口的板子,放著讓他燜約30分鐘。(最好別超過一小時)

第四步-
將熱水倒掉後,你就會發現整顆高麗菜就像開花一樣,等它放涼後就能輕輕鬆鬆取下完整的菜葉了!

最後小提醒,記得水溫一定要高,水量也一定要覆蓋過整顆高麗菜喔!而包餡料之前建議可以將葉片上的菜梗削薄一點,吃起來口感會比較好喔!快把這個快速的偷呷步分享給其他朋友們知道吧!

熱門推薦
-
2939 觀看
-
2594 觀看
-
1474 觀看
-
-
2434 觀看
-
1585 觀看
-
1481 觀看
-
736 觀看
-
1063 觀看
-
2116 觀看
-
1184 觀看
-
3714 觀看
-
4251 觀看
-
14481 觀看
-
930 觀看
-
1220 觀看
-
6441 觀看
-
1013 觀看
-
967 觀看
-
917 觀看
-
1441 觀看
-
1989 觀看
-
1433 觀看
-
24215 觀看
-
1021 觀看
-
37127 觀看
-
1100 觀看
-
641 觀看
-
1011 觀看
-
437 觀看
-
16676 觀看
-
903 觀看
-
2122 觀看
-
869 觀看
-
1286 觀看
-
2338 觀看
-
16116 觀看
-
974 觀看
-
896 觀看
-
946 觀看
-
1866 觀看
大家都在看
-
796 觀看.
-
2738 觀看.
-
5121 觀看.
-
2610 觀看.
-
613 觀看.
-
949 觀看.
-
6640 觀看.
-
674 觀看.
-
1044 觀看.
-
1414 觀看.
-
1236 觀看.
-
1008 觀看.
-
7933 觀看.
-
237439 觀看.
-
1167 觀看.
-
667 觀看.
-
5194 觀看.
-
1616 觀看.
-
1391 觀看.
-
964 觀看.
這裡滾動定格