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3種素食,每吃一口都相當於「吃油」,怕胖的、有三高的要管住嘴 觀看數:209 人
3種素食,每吃一口都相當於“吃油”,怕胖的、有三高的要管住嘴
說起減肥,很多人都認為堅持素食就能減肥,但其實生活中一些菜品雖頂著“素食”的帽子,但是增肥的效果一點也不比肉製品差,特別是以下這幾種:
1.油炸腐竹
別看腐竹屬於豆製品,但是其中含有大量的脂肪,素有“素中之葷”的稱號,如果腐竹再經過炸制,其中的油脂含量就會翻倍,每吃一口就相當於在喝油。
2.燒茄子
茄子本身是一種健康的蔬菜,但是在炒制的過程中,茄子的表面會出現很多的小孔,就會大量吸收油脂,妥妥的成為了一種吸油大戶。所以在吃茄子的時候建議清蒸,最好不要經常炒制。
3.炒土豆絲
很多人在吃土豆絲的時候都認為切的越細越好,但是這樣土豆就會沾上大量的油脂,所以吃上一盤土豆絲就相當與在喝油,肥胖當然是毋庸置疑的事情了。
想要避免肥胖少吃油,以下這幾招肯定能幫到你:
第一招:食材預先處理
在烹飪菜品之前可以先對食材進行處理,比如五花肉這類油脂含量高的食物,可以先進行煸炒,這樣就會使其中的油脂流失掉一部分。
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第二招:葷素搭配吃
如果一餐中有一些比較油膩的菜品,可以適當的搭配一些比較爽口的蔬菜,比如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿等等,這樣葷素搭配,才能保證體內攝入熱量的均衡,降低肥胖的幾率。
第三招:裝盤前先吸油
炒完菜之後,不要先著急裝盤,可以先放置一段時間,使油先沉入鍋底。一些經過油炸的食物,可以在盤子中放入一些廚房用吸油紙,這樣就能夠吸走菜品中的油脂,口感也會提升不少。
第四招:少在外面吃
要想控制體重不長胖,最好在家做菜,外面飯館中做出來的菜品都富含大量的油脂和鹽分,再說了餐館為了提升上菜的速度,都不會管油的用量,所以餐館中的菜品不僅不健康,還會導致肥胖,為什麼還要去吃呢?
看到這裡,相信大家都知道會長胖的也不一定是肥肉,一些素菜也是會長胖的。
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