很多女性為了變得美麗而走上了減肥的道路，但是很多人的減肥方式不科學，甚至用極端的方式進行減肥，導致患上厭食症。來自俄羅斯的女子瓦麗萊雅就因為不科學的減肥導致她現在只有二十五公斤，骨瘦如柴，被稱為「火柴人」。
圖為瓦麗萊雅小時候的樣子，可以看到那時候的瓦麗萊雅只是有點微胖，是一個十分可愛的小姑娘。
通過照片我們可以看出，之前的瓦麗萊雅雖然有一點點的胖，但是完全沒有為此減肥的必要。
這張照片是瓦麗萊雅在海邊拍攝的，碧海藍天，人比花艷，這時的瓦麗萊雅絕對可以稱得上是一位美女。
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瓦麗萊雅成年之後就開始了減肥之路，她認為只有瘦下來才能稱為一名合格的美女，這張圖片上的瓦麗萊雅已經看不出一點肥胖的痕跡了。
前幾年瓦麗萊雅因為過度的減肥患上了厭食症，整天都不想吃東西，有時候一天就喝幾口水，身體徹底的消瘦了，像一個行走的骷髏。
瓦麗萊雅穿著時尚的服裝走在大街上，卻沒有人去關注她的服裝，都被她的身形吸引了，她現在甚至有點自卑，不願別人過多的注視她。她說自己現在非常的後悔，減肥應該循序漸進，採取科學的方式，否則後果不堪設想。
厭食症
厭食症是一種常發生在女性的疾病，病患常拒絕維持最低正常體重，或是極度害怕變胖。
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即使目前病因未明，但有研究指出，與內在體質、節食、外在壓力及心理社會因素均可能有關。
厭食症近年來有漸增之趨勢，其中九成發生在女性，特別是在已開發國家的高社經階層人士當中。但在臨床上，偶爾會發現男性或學齡兒童個案。
厭食症的臨床診斷標準是：第一，拒絕維持最低體重或體重低於理想體重的85％以下；第二，即使體重過輕，仍強烈害怕變胖；第三，對自己身材有不恰當的評價；第四，已造成無月經或連續三次月經沒來。
厭食症常發生在10到30歲的女性，平均發病年齡是17歲。
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有些個案是剛好發生在壓力事件之後，例如轉學，離家去外地求學，或是在身體、情感受創之後等等，但大部份仍為隱藏而漸進性發病。
其中一半的病人，偶爾會有暴飲暴食的現象；40%的病人，會自己催吐；而有些人會使用瀉劑、減肥藥或過度運動來想辦法降低體重。也有在長期節食減肥，飲食型態先產生異常後，再逐漸發展成厭食症的例子。
雖然有人再三指出：因為媒體過度渲染「瘦即是美」的觀念，造成厭食症的高盛行率，但是這點在研究上仍無法十分確定，因為此病仍有許多生物面及心理面的因素待澄清，但只有理想的體重，才能應付日常活動所需，過輕過重都不好。
厭食症常常合併焦慮、憂鬱、強迫性想法、或完美主義個性一起出現。
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也有研究指出：這類患者思考較固著、缺乏彈性；會極力想控制周遭環境，但又無能為力；或是有長期情感壓抑，社交被動的情況持續出現。
厭食症最讓人擔心的是，已經危害健康，並造成身體機能改變或不良合併症出現，例如電解質不平衡、貧血、無月經、蒼白虛弱、便秘、低血壓、心律過慢，甚至骨質疏鬆等等，請務必留意小心。
在家庭因素方面，厭食症患者常是比較脆弱、固執且被過度保護的角色，這類家庭對於衝突的解決能力，也較為薄弱。至於是否有基因或遺傳的因素，仍不是很清楚，但在厭食症患者的一等血親中，出現情感性身心疾病的機率，是一般人的6到10倍。
掌握進食行為的大腦中樞--下視丘，及種種體內神經傳導物質，尤其是血清胺素，它們的失去調節與平衡，也已在厭食症患者身上發現。
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所以目前已確定，血清胺回收抑制類的抗憂鬱劑，對飲食疾患的長期治療，確實有治療效果。
至於厭食症的病程及預後，多數個案是起伏不定。有少數急遽惡化致死，也有幾近痊癒的個案。研究指出，發病5到8年內，有5%的死亡率；發病20年以上，則上升到13-20%，著名的美國歌星卡本特兄妹的妹妹，即因此症造成的重度營養不良而過世。
最後提到厭食症的治療，首重兩個立即性的階段目標：第一是營養重建，第二是恢復正常飲食型態。一般是採用門診追蹤，配合藥物治療，再輔以個人、團體或家庭治療；若有嚴重內科合併症出現，內科住院及強制灌食治療，也必須慎重考慮。
臨床門診，常見厭食症患者多由家人半強迫地帶來，除了心不甘、情不願外，更常見抗拒治療的情況，所以精神科或身心科醫師必須在治療一開始，就與患者訂立明確的治療「契約」，不容他們討價還價，堅定而溫和地讓個案接受規則追蹤。
在讓患者在漸漸信任醫師的過程中，形成良好的「治療聯盟」，並了解種種出現在厭食症的不適當想法、認知扭曲、不當進食或催吐行為、及種種可怕的後遺症，與醫師真正的好好配合，來尋求症狀的漸進緩解。
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