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飯桌上的7個習慣,傷脾、傷肝還招癌!為家人健康,趁早改掉 觀看數:2260 人
飯局,吃的是飯,重的卻是局。
沒有什麼是一個飯局解決不了的,如果有,那就再多吃幾頓,多夾點菜,多喝點酒。
但這些你認為繞不過的飯局,很可能在一步步透支著你的生命……
1、逗小孩喝酒,影響腦發育
案例:今年4月,王某帶著3歲的兒子木木去朋友家做客,王某的3名朋友一直逗木木喝酒,結果,木木在喝下二兩白酒後昏睡不醒,兩天後因急性酒精中毒搶救無效身亡。
家庭聚會、朋友聚會時,逗孩子喝酒的事情不時發生。有的長輩會用筷子在杯裡蘸白酒,讓孩子舔一舔,有人則會逗孩子嘗一嘗啤酒的味道……
醫生提醒:小孩由於肝髒還未發育成熟,肝解毒能力相對較差,如果飲酒可能會損傷肝,一旦過量甚至會出現昏迷等重症。
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建議:喝酒對孩子健康傷害大,別讓他沾酒。
2、趁熱吃,有致癌風險
“老媽端了碗熱雞湯,讓你“趁熱喝”
老朋友泡了工夫茶,讓你“趁熱飲”
滾燙的火鍋,讓人慾罷不能“趁熱吃”
……
殊不知,世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構(IARC)早已發布過警告:“進食65攝氏度以上熱飲有致癌風險”。
偶爾的燙傷還可以自我修復,但經常吃熱燙食物的人,食管在反復損傷和修復的過程中,不正常的“異型性”細胞會越來越多,長此以往,就算不得癌,口腔潰瘍、食管潰瘍等問題也是避免不了的。
建議:不吃過燙的食物、不喝過燙的飲品,等它降到適宜溫度,感覺不燙口再慢慢進食。
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3、互相夾菜,易傳播病菌
每次聚餐,菜肴豐盛活色生香,家人朋友頻頻舉箸夾菜,殊不知,一種叫幽門螺桿菌(Hp)的細菌可能在大快朵頤中彼此傳播。
Hp是人與人之間經口—口、胃—口傳播的,Hp感染者的唾液沾到菜肴上,取食者就有被Hp感染的可能。
不要小覷這種寄居於胃黏膜的細菌,它的致病性非同一般,已被確認是引發活動性胃炎、消化性潰瘍及胃癌的罪魁。
建議:不互相夾菜。不管在家還是外出用餐,都應養成使用公筷的習慣。
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4、吃宵夜,當心脂肪超標
你有沒有這種體驗:
臨睡前躺在床上,拿起手機玩一玩,不刷朋友圈還好,一刷又看到有人在大晚上發美食圖,真是夠了!
就在這時,你的肚子不爭氣地叫了:餓~餓~餓~
而通常在這個時間點,你可能並不需要非常多的卡路裡,過多的脂肪和碳水化合物更容易變成贅肉。
因此能不吃宵夜就不吃,如果一定要吃,推薦優先考慮碳水化合物少、脂肪含量少、蛋白質豐富的食物。
建議:
推薦 1 :毛豆、花生等健康鹵味
夏季正當時,煮毛豆、煮花生是既好吃又健康的深夜零食。
推薦 2 :健康沙拉
蔬菜沙拉中,加一些健康的優質蛋白質:雞肉尤其是雞胸肉、瘦牛肉、雞蛋、金槍魚。
推薦 3 :燕麥牛奶粥
燕麥片的量幾勺就好,用一杯熱牛奶(或者奶粉)沖泡幾分鐘就好了,非常方便。
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推薦 4 :新鮮的水果
尤其是橙子、草莓、蘋果等,甜度和熱量都美麗。
5、飯後吸煙,禍害無邊
飯桌上,除了飯菜的熱氣騰騰,還有來自“老煙槍”的騰雲駕霧,一桌子人都受著二手煙的折磨……
飯後,血液循環量增加,尼古丁迅速地被吸收到血液,使人處於興奮狀態,腦袋飄飄然,就如同“煙民”們描述“神仙”一樣的感覺。
實際上,飯後吸一支煙,比平常吸十支的毒害還大。因為身體在對食物消化吸收的同時,對香煙煙霧的吸收能力也增強,吸進的有害物質也增加。
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建議:兩個字:戒煙!!
6、生吃海鮮,小心寄生蟲
說起三文魚等海鮮,其優點可謂不勝枚舉:肉質鮮嫩、鱗小刺少、蛋白質豐富、新鮮美味……
很多人認為,三文魚是深海魚,應該不會感染寄生蟲。因此,大多都喜歡生食。
但事實上——
無論是淡水魚還是海水魚,都有寄生蟲風險。異尖線蟲就是很常見的海產魚類寄生蟲,它的幼蟲長約1~3釐米。一旦感染,即可能破壞胃黏膜,引起炎症、水腫等損害,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等,嚴重的甚至有性命之虞。
建議:不要生吃海鮮。防蟲入口最有效的辦法就是——煮熟了再吃!
7、喝冷飲,脾胃很受傷
冷飲是不少人的飯桌消暑必備。但是你有沒有想過,你的身體也許無福消受這冰爽。
“冷飲病”,顧名思義,就是因為吃冷飲而得的病,夏天尤其多發,冷飲包括冰凍飲料、冰啤酒、雪糕、冰棍等。
這是典型的“病從口入”,由於吃喝冰的東西導致血管劇烈收縮,對人體造成刺激。主要表現在咽喉疼痛、胃痛、腹瀉等。
從中醫的角度來說,夏天人的陽氣外散,體內虛寒,再吃冰的東西下去,是“雪上加霜”,身體就會出現不適。
建議
老人、嬰幼兒最好不要吃冷飲,女性、小孩要盡量控制;本身就腸胃功能不好的人最好少吃。最好在飯後1~2個小時再吃冷飲。