高血脂、孕婦和痛風患者，能吃螃蟹嗎？吃螃蟹禁忌，一次性說清楚

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秋季是吃貨們的季節除了橙子柚子和石榴等水果之外大閘蟹當然也是不容錯過的但許多朋友們吃大閘蟹之前會...

高血脂、孕婦和痛風患者，能吃螃蟹嗎？吃螃蟹禁忌，一次性說清楚 觀看數：356 人

秋季，是吃貨們的季節，除了橙子、柚子和石榴等水果之外，大閘蟹當然也是不容錯過的。

但許多朋友們吃大閘蟹之前，會存在不少擔憂，因為他們需要考慮自己的身體狀態。

比如說高血脂患者，就擔心大閘蟹是高膽固醇食物，所以不敢吃；再比如說痛風患者，根本就不敢吃大閘蟹這種水產品；再比如說孕婦，民間關於「孕婦千萬不能吃螃蟹」的傳言，相信大家都聽說過。

那麼吃大閘蟹真的存在這麼多禁忌嗎？這些人還能不能放心的吃大閘蟹呢？爆炸營養課堂的營養師和大家好好說一下：

先說說高血脂患者，因為大閘蟹屬於高蛋白食物，有著很高的膽固醇含量，所以許多人都不敢吃它，尤其是高血脂患者。但實際上，在各國的膳食指南中，都已經取消了膽固醇的每日限量。

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原因是通過吃的方式，沒有辦法改變血液中的膽固醇含量。

因此，對於普通人來說，吃大閘蟹不必有膽固醇方面的擔憂。而對於高血脂患者來說，適量吃些大閘蟹，也是完全沒有問題的。

再來說說孕婦，民間傳言孕婦不能吃大閘蟹，不然孩子生出來後嘴裡會吐泡泡，還愛橫著走路。聽起來如此荒唐的說法，可偏偏有少數人還信了。

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但如果這個邏輯是對的，難道孕婦吃豬肉孩子就會好吃懶做，吃魚就愛下水游泳嗎？這完全是無稽之談，大家別再信了。

當然啦，孕婦吃螃蟹，確實要注意一些事項。如果本身吃螃蟹容易拉肚子的，就最好不要吃。而且不能貪多，每次吃都要確保徹底加熱。

最後，再來說說痛風患者。

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老百姓現在普遍的邏輯是，痛風患者不能吃海鮮，很容易導致攝入的嘌呤超標。而很多蝦蟹是海鮮，大閘蟹也是一種螃蟹，所以痛風患者就不能吃大閘蟹。

但爆炸營養課堂的營養師告訴大家，這種理解其實過於片面。因為就算是海鮮，痛風患者也是可以食用的，因為在眾多海鮮中，也有嘌呤值並不高的，比如說海蟹。

而我們今天講的大閘蟹，也不是高嘌呤食物。

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一般來說，每100克大閘蟹的嘌呤含量不會超過100mg，屬於中嘌呤的海鮮。而對於這類食物，痛風患者適量吃一些，是不會影響到病情的。具體來說，每周食用2～3次，每次少於100克，是完全沒有問題的。

文章來源: https://www.sohu.com/a/339931157_144953?spm=smpc.author.fd-d.1.1568135139472eSYOJrp